¿Se pueden comer cangrejos muertos después de congelarlos?

Los cangrejos de río se pueden comer si están congelados sin que se deterioren.

Materiales de preparación: 500 gramos de colas de langosta congeladas, 1 cucharada de pasta de judías Pixian, 2 cucharadas. de aceite vegetal y 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de chile en polvo, 1 anís estrellado, unos trozos de canela, unas hojas de laurel, unas rodajas de Sanxiang, una cantidad adecuada de sopa clara, 2 clavos. de ajo, 2 gajos de cebolla de verdeo, 2 cucharadas de aceite de sésamo

1. Preparar diversos materiales.

2. Descongelar las colas de bogavante congeladas, lavarlas, escurrirlas y reservar.

3. Calentar aceite en una sartén caliente y sofreír la cebolla, el ajo, el anís estrellado, la canela y las hojas de laurel.

4. Añade la salsa picante y sofríe hasta que esté fragante.

5. Echar las cigalas y sofreír para quitar la humedad superficial.

6. Añade sal, vino de cocina, chile en polvo, caldo y aceite de sésamo y deja hervir.

7. Quitar la espuma, cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos y dejar en remojo hasta que se absorba el sabor.

8. Colocar en un bol y servir inmediatamente.