Un método sencillo para elaborar vino de cereza ¿Cuál es un método sencillo para elaborar vino de cereza?
2. En general, para 5 kilogramos de vino de cereza se necesitan entre 1,5 y 2 kilogramos de azúcar de roca. Depende de cuántas cerezas tengas y luego prepara la cantidad de azúcar de roca. Intente elegir azúcar de roca monocristal o azúcar de roca grande. El sabor del azúcar blanco es muy inferior al de estos dos tipos de azúcar de roca.
3.Además del azúcar de roca, también debes preparar tarros cerrados y vino blanco. El licor es muy sencillo, siempre que la concentración esté entre 50 y 60 grados, puede ser licor de sabor ligero, Erguotou o licor de sorgo. La lata sellada debe tener un buen rendimiento de sellado, luego lavarse y luego escurrirse.
4. Poner las cerezas lavadas en un frasco cerrado, luego agregar azúcar de roca y finalmente verter vino blanco. El peso del vino blanco debe ser el adecuado. Al menos no son cerezas y azúcar de roca. De hecho, también puedes probarlo según tu propio gusto. Si te gusta el vino de frutas dulce, añade un poco de azúcar de roca. Si quieres una bebida más rica, añade un poco más de vino y sella la boca al final.
5. Una vez sellado el vino de cereza, lo mejor es colocarlo en un ambiente fresco y seco y esperar a que las cerezas de la botella fermenten de forma natural. Puedes elegir tú mismo el tiempo de preparación. Generalmente, el vino de cereza se elabora después de 7 días, pero el sabor será más ligero. Si quieres que quede fuerte, puedes remojarlo durante un mes. Es lo más puro después de 2 meses. No beber durante más de un año.