¿Cómo comer la verdura del árbol?

Una cantidad adecuada de toon chino

Una cantidad adecuada de camarones

Una cantidad adecuada de sal

Un poco de proteína

Una cantidad adecuada de agua y almidón

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada de cebolla

Sabor ligero

Técnica de fritura

Se necesitan diez minutos.

Dificultad Sencilla

Pasos para Saltear Camarones con Toon Chino

1

Lavar el toon chino, quitarle las raíces y cortar en trozos de 1 cm de largo aproximadamente. Reservar trozos pequeños.

2

Lavar las gambas, utilizar un cuchillo para cortar la parte trasera de las gambas, no cortar, y sacar la línea de arena.

Tres

Colocar en un recipiente los camarones procesados, añadir un poco de vino de cocción, agua, fécula, cebolla y jengibre picados y un poco de clara de huevo para dimensionar.

Cuatro

Calentar el aceite en la olla, poner los camarones en la olla y cocinar por 8 minutos.

五

Verter los tallos del toon, añadir sal y freír hasta que estén tiernos.

Seis

Luego añade las hojas de toon y sofríe un rato.