¿Cuáles son los peligros de comer demasiada mostaza?
1. Contiene conservantes
En primer lugar, para garantizar la vida útil de la mostaza en bolsa que se comercializa en el mercado, se suele envasar al vacío y añadirle conservantes para evitar su deterioro. .
Los conservantes son agentes químicos que pueden impedir la reproducción y el crecimiento de microorganismos, pero al mismo tiempo los conservantes se sintetizan a partir de una variedad de ingredientes químicos. Aunque el contenido de estos conservantes generalmente está dentro del rango de consumo seguro, el consumo prolongado de grandes cantidades definitivamente causará daño al cuerpo, por lo que no es recomendable comer demasiada mostaza.
2. Los productos encurtidos causan cáncer
La mostaza encurtida que comemos a menudo suele ser procesada y encurtida por otros, pero generalmente todos los productos encurtidos contienen nitritos y sulfuros, pueden irritar el tracto gastrointestinal y provocar enfermedades gastrointestinales, incluso gastroenteritis, úlceras gástricas e incluso cáncer.
Por lo tanto, los productos encurtidos, incluida la mostaza encurtida, no deben consumirse en exceso. Si debes comerlo, intenta comprar mostaza fresca y encurtirla tú mismo. No se añaden productos químicos ni conservantes, por lo que su sabor es mucho más seguro.
3. El contenido de sal es demasiado alto
Como tipo de encurtidos, la mostaza encurtida tiene un contenido de sal muy alto, muy superior al de los platos habituales. Pero si el contenido de sodio es demasiado alto, amenazará y dañará los riñones, aumentando considerablemente la presión sobre los riñones y el hígado para que se desintoxicen. El consumo excesivo a largo plazo puede provocar fácilmente enfermedades relacionadas. Por lo tanto, debes controlar la cantidad al comer mostaza encurtida, de lo contrario puede provocar edemas y otras molestias.
Datos ampliados:
1. Los principales componentes de la mostaza son proteínas, caroteno, fibra dietética y minerales.
2. La mostaza contiene 17 tipos de aminoácidos libres como el ácido glutámico, el ácido aspártico y el ácido propiónico, y una variedad de nutrientes necesarios para el cuerpo humano.
3. La nutrición moderna cree que la mostaza puede fortalecer el bazo y el apetito, reponer el qi y la esencia, aumentar los alimentos y ayudar al espíritu.
4. La mostaza para el cuidado de la salud baja en sal también puede proteger el hígado y perder peso;
5. Se dice que la mostaza es “Mareo natural”, las personas que sufren mareos y mareos se llevan a la boca un trozo de mostaza y lo mastican, lo que aliviará el aburrimiento;
6. La mostaza puede estimular el apetito y fortalecer el bazo, agregar esencia al corazón, aumentar la comida y ayudar a la mente;
7. Cuando se sienta incómodo o tenga una sobredosis después de beber, puede comer un poco de mostaza. Alivia los mareos, la opresión en el pecho y la irritabilidad causados por la embriaguez.
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