Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué olla se usa para cocinar salsa de moras?

¿Qué olla se usa para cocinar salsa de moras?

Cocine en ollas de cerámica, no en ollas de hierro.

El método de preparación de la salsa de moras incluye los siguientes pasos:

Materia prima necesaria:

Materiales: 600 gramos de moras y 330 gramos de azúcar blanca. .

2. Complementos: 30 gramos de zumo de limón.

Paso 1: Lavar y escurrir las moras.

Paso 2: Luego retira las ramas de morera.

Paso 3: Ponlo en la olla y añade azúcar y zumo de limón.

Paso 4: Remueve un poco y marina durante 30 minutos.

Paso 5: Calentar a fuego lento hasta que el azúcar se derrita y cocinar el jugo.

Paso 6: Poner a fuego medio y llevar a ebullición, mantener hirviendo durante 15 minutos.

Paso 7: Utiliza un filtro para quitar la espuma.

Paso 8: Continúe cocinando hasta que espese.

Paso 9: Colocar en el tarro de mermelada mientras esté caliente.

Paso 10: Tapa la tapa y dale la vuelta para que se enfríe.

Paso 11: El producto terminado es el siguiente.