Cómo madurar peras

Las peras, amadas desde la antigua Roma, son frutas deliciosas, pero si comes una que no está demasiado madura, es posible que no lo creas. Las peras deben comerse hasta que estén maduras para disfrutar plenamente de su humedad y su delicioso sabor. Entonces, si compraste algunas peras verdes, este artículo te ayudará.

Método 1, 5:

¿Por qué compras peras verdes en la tienda?

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Como sabes, las peras se suelen recoger verdes. La razón de esto es que las peras no maduran bien en el árbol, por lo que es más útil almacenarlas en un lugar fresco. [1][2] De hecho, el período de maduración de las peras es muy corto. ¡A veces solo se necesitan unas pocas horas para que una pera madure y se eche a perder! [1]

Si las peras que compras se recogen cuando están maduras (o si las recoges tú mismo), cómelas inmediatamente.

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Método 2 de 5:

Peras maduras

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Elige uno de los siguientes métodos Para acelerar la maduración de las peras:

Saca las peras del frigorífico y déjalas a temperatura ambiente (18,3 ℃-23,8 ℃). 【2】Madura más rápido sin refrigeración y tarda de 1 a 7 días. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo estén refrigeradas las peras, más rápido madurarán a temperatura ambiente. [2]

Coloca peras y un plátano o una manzana madura en una bolsa de papel marrón para aprovechar el etileno (sustancia que madura la fruta) que liberan estas frutas. [2] Tenga mucho cuidado, ya que es posible que las peras hayan madurado y hayan comenzado a echarse a perder antes de que las revise (consulte a continuación las peras tratadas en este caso). Además de esto, puedes colocar peras junto a unos plátanos. Siempre listo para comer peras.

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Comprender los tipos de peras. La maduración de las peras a temperatura ambiente tiene sus propios requisitos si conoces el tipo de peras que compras:[2]

Perales: 4-5 días

Peras Bosc: 5-7 días .

Peras de invierno: 7-10 días

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Método 3 de 5:

Saber cuándo están maduras las peras.

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Revisar la pulpa desde la raíz. Como se mencionó anteriormente, las peras pasan por su etapa de maduración muy rápidamente después de madurar. Las raíces y la piel de la pera son ligeramente blandas y comestibles. [3][2]

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Método 4 de 5:

Retrasar la madurez

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Pon las peras en el frigorífico. Esto retrasa la maduración.

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Método 5 de 5:

Manejo de peras demasiado maduras o en mal estado

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Cocine con peras maduras peras. Las peras se pelan y cortan en rodajas para usarlas en tartas, pasteles u otros productos horneados que se pueden preparar con la fruta. Debido a la dulzura de las peras, puedes agregar menos azúcar al hornear.

Puedes hacer: Tarta de peras con chocolate, Tarta de peras vegana y Tarta de peras

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Peras maduras guisadas. Las peras demasiado maduras son más adecuadas para la cocción lenta porque se cocinarán durante el proceso de guiso, a diferencia de las peras hervidas que deben mantener su forma intacta. Sin embargo, las peras guisadas son deliciosas y, con algunas bayas o manzanas, son un postre muy delicioso. Agrega un poco de yogur o crema a tu postre y espolvorea un poco de canela o nuez moscada.