¿Cuáles son las variedades de albaricoques?
1. Albaricoque Lanzhou Dajie
También conocido como albaricoque Nanchuan Dajie, albaricoque cinabrio, albaricoque de trigo, etc., se produce principalmente en Lanzhou y Linxia de la provincia de Gansu, y se cultiva en Shaanxi, Mongolia Interior, Liaoning, Ningxia. , Beijing y otros lugares. El árbol es fuerte, con botones florales que brotan a finales de marzo y florecen a principios de abril. El período de desarrollo del fruto es de 75 a 85 días y madura desde finales de junio hasta principios de julio. El peso medio de la fruta es de 85 gy el peso máximo de la fruta es de más de 200 g. La piel es amarilla, la pulpa es de color rojo anaranjado, suave, dulce y jugosa, de gran calidad. Separado del corazón, el grano es dulce. Adecuado para alimentos crudos, también se puede procesar en conservas, secar y en granos. Resistente al frío, alto rendimiento.
2. Albaricoque Lanzhou Golden Mama
Producido principalmente en Lanzhou, ha sido introducido y cultivado en Liaoning, Mongolia Interior, Shanxi, Shaanxi, Beijing y otros lugares. El árbol es fuerte y vigoroso, con botones florales que brotan a finales de marzo y florecen a principios de abril. El período de desarrollo del fruto es de 76 a 85 días y madura desde finales de junio hasta principios de julio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 46,3 gy un máximo de 85 g. El fruto tiene un color de fondo amarillo anaranjado y un lado soleado de color rojo brillante. La pulpa es de color amarillo anaranjado, dulce y jugosa, y de gran calidad. El corazón está medio separado y el núcleo es dulce. Esta variedad tiene alto rendimiento, resistencia al frío, tolerancia a la sequía, gran adaptabilidad y es una variedad de maduración temprana con excelente calidad. No sólo es adecuado para alimentos crudos, sino que también se puede utilizar para enlatar y secar.
3. Albaricoque Tangwangchuan Dajie
También conocido como albaricoque melocotón, se produce principalmente en Tangwangchuan, condado de Dongxiang, provincia de Gansu. Se cultiva en pequeñas cantidades en varias partes de Gansu y se ha introducido y cultivado en Liaoning. Shaanxi, Ningxia y otros lugares. El árbol es fuerte y floreciente, con flores que florecen a principios de abril y frutos que maduran a mediados de julio. El peso medio del fruto es de 65,3g, siendo el peso máximo de 88g. La piel es de color amarillo dorado y rojo brillante. La pulpa es de color amarillo anaranjado, con abundante jugo, blanda y descorazonada o semidescorazonada. Tiene excelente calidad y es apto para consumo crudo, elaboración de conservas y conservas. Es una de las variedades finas famosas del país.
4. Li Guangxing
También conocido como albaricoque bagen y albaricoque envuelto en piedra, se produce principalmente en Xinjiang, Gansu y otros lugares, y se ha introducido y cultivado en Shaanxi, Liaoning, Beijing, Mongolia Interior y otros lugares. . El árbol es erguido y fuerte. Los botones florales brotan a finales de marzo, florecen a principios de abril y los frutos maduran a principios de julio. El fruto es redondo, con un peso medio de fruto de 24g y máximo de 28g. El fruto es de color amarillo dorado, con pulpa amarilla, mucho jugo, duro, crujiente, de sabor puro y dulce, fragante, con el corazón semiseparado o pegajoso en cuanto a calidad. Esta variedad es resistente a la sequía, al frío, tiene un alto rendimiento y es adecuada para consumo fresco, enlatado, enlatado y secado.
5. Albaricoque Huaxia Dajie
Producido principalmente en el condado de Huaxian, provincia de Shaanxi. El árbol es fuerte y florece a principios de abril y el fruto madura a principios de julio. El peso medio del fruto es de 80g, siendo el peso máximo superior a 150g. El fruto es de forma achatada, con pulpa anaranjada, suave, jugosa, de fibra fina, sabor y aroma dulce. Seminuclear, es una excelente variedad de alimento fresco.
6. Albaricoque Zhang Gongyuan
Distribuido principalmente en Shaanxi, Gansu y otros lugares. El árbol es erguido, fuerte y de copa redonda. Florece a principios de abril y los frutos maduran desde finales de junio hasta mediados de julio. El peso medio del fruto es de 82g, con un peso máximo de 150g. Las suturas son poco profundas y prominentes. La piel es medianamente espesa y difícil de pelar. La pulpa es amarilla, baja en fibra, de espesor medio, densa, jugosa, agridulce, de fuerte aroma, separada del corazón y con granos grandes, dulces y crujientes. Apto para consumo en fresco, de calidad media.
7. Caoxing
Distribuido principalmente en Shaanxi, Gansu y otros lugares. El árbol es semiabierto, fuerte y fuerte, con una copa redonda natural. Florece a mediados de abril y los frutos maduran desde finales de junio hasta principios de julio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 48 gy un máximo de 69 g. La piel es de color naranja, la pulpa es dorada, con mucho jugo. La pulpa es fina, suave, fragante, de gran calidad y separada del corazón. Esta variedad es resistente a la sequía, al frío, a la sequía, tiene una gran fuerza fructífera y un alto rendimiento.
8. Akximisi (pequeño albaricoque blanco)
Producido principalmente en Kuqa, Xinjiang. El árbol es fuerte, de gran copa, abundantes flores y alto rendimiento. El fruto es ancho y de forma ovalada, con un peso medio de 19,7 g. Madura a mediados de junio. La piel es de color blanco amarillento o amarillo anaranjado, la pulpa es de color blanco amarillento, la pulpa es fina, menos fibra, más jugo, dulce, fragante, de altísima calidad, separada del corazón. Es una excelente variedad utilizada para secar, comer fresco y con benevolencia.
9. Albaricoque Rojo de Laoshan
Original de Laoshan, Shandong. Esta variedad tiene porte de árbol abierto y fuerte vigor. Florece a principios de abril, tiene un período de crecimiento del fruto de unos 75 días y madura a finales de junio. El fruto es ovalado, con un peso medio de fruto de 50g. La piel es de color amarillo verdoso, espesa y brillante. La pulpa es amarilla, tierna y jugosa, moderadamente agridulce, fragante, de buena calidad, separada del corazón. Es apto para alimentos crudos y puede procesarse. Es una variedad excelente para el procesamiento de alimentos frescos.
10. Albaricoque Hongyu
También conocido como albaricoque Hongyu, se produce principalmente en las zonas de Licheng, Changqing y Tai'an de Shandong. Esta variedad tiene forma de árbol semiabierto y fuerte vigor.
Florece desde finales de marzo hasta principios de abril y madura a principios de junio. El fruto tiene forma oblonga, con un peso medio de fruto de 80g y máximo de 125g. La piel es de color rojo anaranjado, con un rubor en el lado soleado, y la pulpa es de color rojo anaranjado, espesa, dura, crujiente, jugosa, fragante, de alta calidad, separada del corazón y amarga. Es una excelente variedad que se puede utilizar tanto cruda como procesada. Debido a su período de floración temprano, esta variedad es susceptible a los daños por heladas tardías y su rendimiento es inestable.
11. Albaricoque rojo grande
También conocido como cara de Guanye, se produce principalmente en Qingdao, Shandong y otros lugares. Esta variedad tiene la copa abierta y un vigor medio. Florece desde principios hasta mediados de abril y el fruto madura entre mediados y finales de junio. El fruto es oblicuamente ovalado, con un peso medio de fruto de 50g y piel de naranja. La pulpa es de color amarillo anaranjado, fina y crujiente, relativamente dura, con mucho jugo, dulzor y acidez moderada y un aroma fuerte. En términos de calidad, está separada del corazón y tiene una semilla amarga. La fruta es resistente al almacenamiento y al transporte y es popular en el mercado. Es una variedad que se puede comer cruda, procesar en latas y conservar.
12. Albaricoque de agua de Tai'an
Producido principalmente en Tai'an, Shandong y otros lugares. Esta variedad tiene la copa abierta y los frutos de forma ovalada. El peso medio del fruto es de 72g y el máximo es de 79g. Madura a principios de junio. La piel es de color amarillo verdoso claro y fina. La pulpa es de color blanco amarillento claro, rica en jugo, de sabor dulce, separada del corazón y tiene un núcleo amargo. Es una variedad excelente que se consume principalmente fresca.
13. Albaricoque amarillo de montaña
También conocido como albaricoque ruibarbo, se produce principalmente en Beijing. La copa del árbol tiene forma redonda, el árbol es fuerte y el árbol tiene una postura abierta. Florece desde principios hasta mediados de abril y tiene frutos redondos con un peso medio de 60 g y un máximo de 80 g. Madura a mediados de junio. El color de fondo de la piel es amarillo claro, la máscara solar es de color rojo brillante y ligeramente vellosa. La pulpa es de color amarillo claro, espesa, fina y dura, jugosa, con menos fibra, moderadamente agridulce, fragante y en términos de calidad, pegajosa o semipegajosa. Después de madurar, se separa del corazón y las semillas son amargas. Es una buena variedad para la industria de alimentos frescos y conserveras.
14. Albaricoque blanco fragante
Producido principalmente en la provincia de Hebei, Beijing, Tianjin y otros lugares. Esta variedad tiene forma de árbol semiabierto y fuerte vigor. Los botones florales brotan desde principios hasta mediados de marzo y florecen desde principios hasta mediados de abril. El período de desarrollo del fruto es de 80 días y madura a finales de junio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 47,5 gy un máximo de 67,6 g. La superficie del fruto es de color blanco amarillento, con el lado soleado hacia arriba de color rosa, y la piel es fina y crujiente. La pulpa tiene menos fibra, es fina, suave y jugosa, tiene un sabor agridulce, un aroma fuerte y. un núcleo amargo. Esta variedad es resistente a la sequía y al frío, tiene un alto rendimiento y una gran adaptabilidad. Es una variedad excelente para el consumo y procesamiento en fresco.
15. Shajin Red Apricot
La producción principal se encuentra en la zona de Bianshan de Qingxu, Shanxi. El árbol es semiabierto, fuerte y tiene una copa redonda o semicircular. Florece a principios de abril, tiene un período de desarrollo del fruto de 85 días y madura a principios de junio. El fruto es ovalado, con un peso medio de fruto de 57,9g y un máximo de más de 100g. La piel es de color amarillo anaranjado, la pulpa es espesa, fina, jugosa, dulce, ligeramente ácida y aromática. En cuanto a su calidad, es de núcleo libre o semipegajoso. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad, fructificación temprana, alto rendimiento y frutos grandes y hermosos. Es una variedad excelente para consumo fresco y producción enlatada, en conserva y seca.
16. Albaricoque amarillo Yangshao
Producido principalmente en Mianchi, Henan, también se conoce como albaricoque huevo y albaricoque anillado. El árbol está erguido y fuerte. Florece a mediados de marzo y madura a principios de junio. El fruto es achatado y redondo, con un peso medio de fruto de 69g y máximo de 109g. La piel es de color amarillo anaranjado, la pulpa es de color amarillo anaranjado, de textura fina, de sabor agridulce, con una fragancia delicada y mucho jugo. Esta variedad es resistente al almacenamiento y transporte, tiene buena adaptabilidad y alto rendimiento. No solo es adecuado para comer fresco, sino también para procesarlo en enlatado, conservación, secado, etc.
17. Jinxi Big Red Apricot
También conocido como coho core, es originario del condado de Jinxi, provincia de Liaoning. Los árboles son fuertes y abiertos, en su mayoría semicirculares. El fruto es oblongo, con un peso medio de 36 gy un máximo de 81 g. Madura desde finales de junio hasta principios de julio. El fruto maduro es de color amarillo oscuro con un rubor en el lado soleado. La pulpa es de color amarillo anaranjado, dura y crujiente, jugosa, con menos fibra, de buena calidad, sin corazón y amarga. Esta variedad es apta para consumo fresco y enlatado, mermeladas, etc.
18. Albaricoque de núcleo blando
Es originario del condado de Lingyuan, provincia de Liaoning. La postura del árbol es medio abierta, el árbol es débil y la copa es cónica invertida. El fruto es ovalado, con un peso medio de fruto de 31,7g y un máximo de 42g. La superficie del fruto es de color blanco amarillento, la pulpa es de color blanco amarillento, tiene menos fibra, es dulce y jugosa y tiene un núcleo pegajoso en términos de calidad. La semilla es achatada y redonda, más delgada que las semillas de albaricoque comunes y se puede triturar. Un lado de la línea de sutura de la semilla es una membrana suave de color blanco amarillento muy delgada, que es comestible. Algunos granos tienen cáscaras delgadas en todos los lados y una membrana suave en el medio. Cuando se abre un albaricoque maduro, la membrana suave del grano se abre, revelando una almendra regordeta. La semilla seca pesa 0,6 g, es de color marrón rojizo y tiene un sabor dulce. Es una variedad extremadamente rara y preciosa.
19. Albaricoque huevo de cisne
También conocido como albaricoque manzana falso, se produce en el condado de Xinhe, provincia de Hebei. El árbol es fuerte, de copa redonda y árbol semiabierto. Florece a principios de abril y el fruto madura a mediados de julio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 69,9 gy un máximo de 106 g.
La cáscara es de color amarillo claro, el sol es rosado y la cera es espesa y fácil de pelar. La pulpa es de color blanco amarillento, jugosa y dulce, de gran calidad, semiseparada del corazón y de núcleo amargo. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad, resistencia a la sequía y al frío, frutos grandes, alto rendimiento y color parecido a la manzana, por lo que se le llama albaricoque falsa manzana. Es una variedad excelente para alimentos frescos, enlatados y conservación.
20. Albaricoque Yanbian Dabai
Es originario de Yanbian, provincia de Jilin. El árbol es fuerte, de porte abierto y copa semicircular. Los botones florales brotan a mediados de abril, florecen a finales de abril y principios de mayo, el período de desarrollo del fruto es de unos 75 días y el fruto madura a mediados de julio. El fruto es redondo y de tamaño uniforme, con un peso medio de fruto de 49g y máximo de 69g. La piel del fruto es blanca y ligeramente verde cuando madura por primera vez, luego se vuelve de color blanco amarillento. La carne es amarilla, blanca, suave, jugosa, de sabor agridulce, semiseparada del corazón y tiene un núcleo dulce. Esta variedad es resistente al frío, a la sequía, adaptable y de alto rendimiento. Es una excelente variedad local.
21. Amarillo Camello
Originalmente se originó en Beijing, ahora se distribuye en Beijing, Hebei, Liaoning, Shandong, Shanxi, Gansu, Sichuan y otros lugares. El fruto es redondo, con un peso medio de fruto de 51,2g y un máximo de 78g. La superficie del fruto es de color amarillo anaranjado y el lado soleado es de color rojo oscuro. La pulpa es de color amarillo anaranjado, dulce, agria, fragante y de buena calidad, pegajosa hasta el centro y dulce en el núcleo. Esta variedad tiene un fuerte vigor arbóreo, una gran adaptabilidad, resistencia a la sequía y al frío y un alto rendimiento. El período de desarrollo del fruto es de unos 55 días y madura desde finales de mayo hasta principios de junio. No solo es adecuado para el cultivo en campo abierto, sino también muy adecuado para el cultivo en campo protegido.