Comida occidental de Ganlan

Acetil Balsámico en Módena, Italia

Módena es una famosa zona de producción en Italia que produce vino balsámico. Entonces Balsamico es la ortografía de vinagre negro.

El vinagre negro es el mejor de Europa, y el vinagre negro también se divide en niveles de origen. Cuanto mayor sea el nivel, mejor. Los sabores varían de un lugar a otro, depende de las preferencias personales. Espero que esto ayude.

El origen del aceite de oliva es Grecia, y el aceite de oliva también se clasifica. Por supuesto, el aceite de oliva griego es el mejor.

Enseñarte un método, comprar una aceituna negra fresca, luego quitarle el hueso y secarla en el horno.

Triturar las aceitunas negras secas y el aceite de oliva de baja graduación, añadir el vinagre negro y la sal (la cantidad adecuada) y mezclar bien.

Este condimento se puede hacer en tandas, sabe muy bien y es muy saludable. Después de hacerlo guárdalo a temperatura ambiente y agrega ensalada de hojas verdes y mézclalo directamente, lo cual es muy conveniente.

No se recomienda añadir pimienta negra picada, ya que tiene un sabor fuerte y afecta el sabor. Si quieres que quede más nutritivo, puedes añadir queso.