¿Cuáles son los métodos para asar hilo de queso con sabor a cebolla en Bai Cui Xingfuli?

Este trabajo es una prueba de la harina de pan original de Xinliang Baking Shang, una participación en el concurso Baitike Pu Happy Baking, este panecillo de cerdo crujiente hecho con crema ligera y cebollino. El efecto es muy bueno, el tejido es suave y el efecto de dibujo es súper bueno. No puedo evitar compartirlo con todos ustedes. ¡Espero que tú también puedas hacer deliciosas bolsitas! No agregues mantequilla a la nata montada. La masa horneada queda muy tierna y deliciosa. ¡Es el favorito de Zhu Zuo! No me gustan los dulces en el desayuno, por eso a menudo tomo pan salado.

Materiales

Materiales: 300 g de harina rica en gluten, 100 g de nata fresca, 80 g de leche;

Accesorios: 30 g de azúcar, 3 g de sal, 3 g de levadura, 3 g de carne picada hilo de carne, 3 g de cebolla, 3 g de queso.

Filete de hilo de queso con sabor a cebolla Happy Bakui Bacui

1

Después de amasar la masa en la máquina de hacer pan durante 30 minutos, fermentar la masa a temperatura ambiente durante 10 minutos, y luego desinflar el aire. Romper en trozos pequeños y reservar.

2

Después de enrollarlo hasta darle forma rectangular, agregue una cantidad adecuada de hilo de carne y enróllelo de arriba a abajo.

Tres

Rechazar; bajar

Cuatro

Colocar en un molde para hornear y hornear durante dos rondas.

五

Al final de la segunda ronda, espolvorear con cebolla verde picada y carne de cerdo desmenuzada y precalentar el horno a 170 grados.

Seis

165 grados a fuego medio, unos 15 minutos. Echa un vistazo a tu horno y ajusta la temperatura y el tiempo adecuadamente.

Siete

Mira el efecto de dibujo, es súper impresionante.

Ocho

Los rellenos son suficientes para llenarte.

Consejos

Podrás saber si el pan está horneado fijándote en el color. Generalmente, estará listo para hornear cuando tenga un color uniforme y un color dorado. ¡No es necesario pasar el tiempo de horneado escrito en la receta!