¿Qué tipos de frutos de limón existen?

Los frutos del limón se dividen en diez tipos: Euric, Fino, Verla, Indian Big Fruit, Vera Franca, Lisboa, Génova, Limón Beijing, Limón Beijing Mejorado y Ferminara.

1. Eureka

También conocida como Eureka y Eureka, es originaria de Estados Unidos y actualmente es la variedad más cultivada en el mundo. El fruto es de ovalado a obovado, grande, con un peso único de 90-160 g, ovalado, con protuberancias papilares en la parte superior, base roma y surcos en dirección radial. La piel es de color amarillo claro y tiene grandes células oleosas. Generalmente, la cáscara es fina y el corazón pequeño.

2. Fino (Fino)

También conocido como mesero o primofiori, es originario de España y principal variedad en Australia. El fruto es de tamaño mediano, esférico u ovalado, de color amarillo claro o amarillo, con piel fina y lisa y alto contenido en ácido.

3. Verna (Verna)

Variedad española de maduración tardía, pocas espinas, pulpa grande, pocos huesos y forma ovalada. El cuello sobresale, la piel es amarilla, la corteza es rugosa y la pulpa es blanda.

4. Inerdonato (fruta india de gran tamaño)

Híbrido de limón y bergamota, principal variedad cultivada y exportada en Turquía. El fruto es de ovalado a redondo, de superficie lisa y piel fina. El peso medio de una sola fruta es de 108 gramos y es de color amarillo verdoso cuando está maduro.

5. Villafranca

Originaria de Sicilia, Italia, introducida desde Italia y plantada en Guangdong, Sichuan, Zhejiang y otras provincias. El fruto es de forma ovalada, pesa unos 140 gramos, con pocos núcleos, papilas evidentes en la parte superior, piel de color amarillo claro, pulpa tersa, suave y jugosa, sabor ácido, rico aroma y excelente calidad.

6. Lisboa (Lisboa)

Variedad portuguesa. Uno de los limones amargos de mejor calidad, con mucho jugo y alta acidez, muy parecido al eulick. Esta variedad de limonero es vigorosa y productiva.

7. Génova (Génova)

Original de Génova, Italia, la piel es lisa y fina, el fruto redondo y el cuello corto, y el contenido en ácido cítrico, jugo. El rendimiento y el espesor de la cáscara son similares a los de Eulick.

8. Meyer (limón de Beijing)

Un híbrido entre un limón y una determinada naranja o mandarina. El nombre en inglés lleva el nombre de Frank Meyer, el exsecretario de Agricultura de Estados Unidos. introdujo la invención en 1908. Esta raza fue descubierta por primera vez. En comparación con las dos variedades, Lisbon y Ulric, los limones chinos tienen menor acidez, piel fina y son más resistentes a las heladas. La piel de los limones chinos se vuelve naranja cuando está madura.

9. Improvementdmeyer (Limón Beijing mejorado)

Es una mezcla natural de limón y naranja o limón y cítricos de piel ancha. Es un tipo poco ácido y también es la principal especie ornamental. Redondo, de piel fina, jugoso, con pocas semillas y de alto rendimiento, puede dar frutos durante todo el año, no es fácil que se le caigan los frutos, es más resistente al frío y tiene una piel de color amarillo oscuro cuando está maduro.

10. Femninello

Original de Italia, la cáscara tiene un alto contenido en aceite de limón y es una variedad de limón que se suele utilizar para hacer limoncello.

Información ampliada:

Funciones nutricionales del limón:

El fruto se utiliza principalmente para hacer zumo, y en ocasiones se utiliza como condimento para cocinar, pero básicamente es No se utiliza para alimentos frescos porque es demasiado ácido. La fruta contiene un 5% de ácido cítrico. Cada litro de zumo de limón contiene 501,6 mg de vitamina C y 49,88 g de ácido cítrico.

Los limones fueron traídos a Europa por los árabes. No hay registros en documentos griegos y romanos antiguos. Comenzaron a cultivarse en Génova, Italia, en el siglo XV, y aparecieron en las Azores en 1494. Porque. son ricos en vitamina C y solucionaron el problema fatal de los occidentales en los viajes de larga distancia: el escorbuto. La Armada británica alguna vez la utilizó como suplemento de vitamina C. Los limones son ricos en vitaminas. Cortar limones o exprimir el jugo y remojarlo en agua puede prevenir o diluir la pigmentación de la piel y puede blanquearla e hidratarla.

El aceite esencial extraído del limón puede utilizarse como agente bactericida y astringente. Aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones. Ayuda con las varices, úlceras de estómago, ansiedad, depresión y problemas digestivos.

Ayuda a emulsionar y descomponer las grasas. Puede usarse para acondicionar el cabello, limpiar heridas y en algunos productos de limpieza.

Múltiples estudios han demostrado que los cítricos también contienen muchos otros compuestos vegetales con conocidas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas. Estos compuestos pueden desempeñar un papel en la prevención de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer, incluidos el cáncer de mama y de colon.

En Asia es común combinar limón con vinagre de arroz para hacer vinagre de limón. Cuando el limón se elabora con vinagre de arroz durante mucho tiempo, los componentes saludables de la cáscara del limón pueden descomponerse por completo. No solo se pueden beber más beneficios del limón, sino que también puede ayudar a la absorción de minerales.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Limón (Planta de cítricos de la familia Rutaceae)