¿Para qué tipo de sopa se pueden utilizar las nueces?
50 gramos de nueces, 15 gramos de almendras, 10 gramos de dátiles rojos y 10 gramos de pasas.
Excipientes: sal.
Ejercicio:
1. Lavar todos los ingredientes, remojar los dátiles rojos hasta que estén blandos, quitarles el corazón, cortar el solomillo de cerdo en rodajas gruesas, blanquearlo con agua y lavarlo. espuma.
2. Poner la cazuela al fuego, verter una cantidad adecuada de agua y echar en la olla los dátiles rojos, las nueces y las almendras.