La auténtica receta del pimiento Zhangshu Gang

Receta auténtica de pimienta Zhangshu Hong Kong Ingredientes: 1 malicioso de pimienta Zhangshu Hong Kong, cantidad adecuada de manteca de cerdo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de tempeh y cantidad adecuada de ajo.

Pasos de práctica:

1. Limpiar y dejar la marca como está. Los pimientos de Zhangshu Gang están muy tiernos.

2. Abrir con la mano. Si tienes miedo de las dificultades, puedes aplastarlas rápidamente con un cuchillo.

3. Agrega la manteca de cerdo, calienta la sartén, añade el alcanfor y el oporto y sofríe.

4. Añade sal, un poco más de lo habitual, y sofríe mientras machacas con una espátula.

5. Agrega el tempeh, las semillas de ajo y continúa triturando para agregar sabor.