¿Cuándo estará listo el guiso de pollo matsutake?
Estofado de Pollo Matsutake: Después de que el pollo esté cocido, póngalo en la olla y continúe cocinando a fuego lento durante 15-20 minutos. Es el primer material medicinal fúngico seco precioso, pero también es muy nutritivo como material dietético y es fácil de cocinar, incluso si se cocina durante mucho tiempo. El matsutake se cocina después de guisar el pollo para evitar la pérdida de nutrientes después de una cocción prolongada.
El pollo guisado con matsutake, también conocido como pollo guisado con matsutake, lleva sopa de pollo fresca y setas matsutake suaves. Este es un plato excelente. Cuando los champiñones matsutake estén cocidos, aflójelos después de que el pollo esté cocido. Por lo general, se tarda entre 15 y 20 minutos en cocinarse.
Si utilizas una olla a presión para guisar el pollo, puedes añadir champiñones matsutake después de presionarlos y seguir cocinando en la olla durante 15-20 minutos. Las setas de pino no son aptas para cocinar en ollas a presión.
Tecnología de cultivo de matsutake
1. Método de trasplante: en el círculo de hongos donde se produce el matsutake, seleccione cuerpos fructíferos que crezcan bien y puedan abrir paraguas, y excave de 10 a 15 cm cuadrados alrededor. Cava un hoyo cuadrado del mismo tamaño alrededor del pino donde deseas plantar matsutake con una gran cantidad de tierra con micorrizas y coloca la tierra excavada con micorrizas dentro.
2. Método de cultivo protector: en el bosque de producción natural o en el bosque de introducción artificial de matsutake, registre y mapee la posición del círculo de hongos cada año, de modo que la posición del matsutake en el próximo otoño pueda ser determinada. Se estima que aquí también es donde el crecimiento y desarrollo de micorrizas es más fuerte, la mayoría de los primordios ocurrirán aquí, por lo que la aparición de matsutake se puede promover mediante el control artificial.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Matsutake.