¿Cómo hacer sopa de ganso de las nieves y tremella con goma de durazno? ¿Cómo hacer sopa de ganso nevado y tremella con goma de durazno?
2. Remojar la saponina, la goma de melocotón y el trago de nieve en agua fría durante unas 24 horas. Se recomienda remojarlos por separado para una fácil organización.
La goma de melocotón y las judías blancas son secreciones vegetales. Las impurezas precipitarán al remojarlas. Es necesario cambiar el agua tres o cuatro veces.
3. Eliminar todas las impurezas, lavar y escurrir.
4. Remojar el hongo blanco fresco durante 20 minutos, cortarlo en floretes pequeños y reservar.
5. Quitar el hueso de los dátiles rojos.
6. Añade agua a la olla, añade saponina, chicle de melocotón, golondrina y dátiles rojos.
7. Añade hongo blanco fresco.
8. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 3 minutos.
9. Poner a fuego lento durante 30 minutos.
10. Añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
11. La sopa de goma de durazno y tremella de Beauty está lista~