¿Es el kapok un alimento alcalino?

Los alimentos son ácidos y alcalinos. Entonces, ¿el kapok es un alimento alcalino? Kapok, también conocida como la flor del árbol héroe, es la flor de la ciudad de Guangzhou. Florece todos los años a finales de la primavera y principios del verano. Además de usarse como alimento, la kapok roja también se puede usar como medicina. Se puede usar para preparar té y sopa. Déjame presentártelo a continuación. ¿Es el kapok un alimento alcalino?

El kapok es un alimento alcalino. Los extractos de raíz y tallo de kapok se pueden usar como astringentes, analgésicos, etc. Su jugo se puede usar para tratar la disentería. Su corteza de raíz, corteza de tallo y espinas se pueden moler hasta convertirlas en polvo para hacer un ungüento que se puede usar para tratar el acné. . Además, el kapok es realmente hermoso y delicioso. Se dice que cada vez que florece el kapok, muchos ancianos y niños del pueblo recogen las flores caídas y luego las secan al sol, que pueden usarse para hacer té, sopa y medicinas.

La corteza de Kapok se utiliza como corteza de Pittosporum en la provincia de Guangdong y se utiliza como medicina, y se llama corteza de Guangdong Pittosporum. De sabor amargo, de naturaleza neutra, tiene las funciones de disipar el reumatismo, dragar meridianos y matar insectos. Trate la artralgia reumática, la disentería, el dolor de muelas y la sarna.

Cada primavera, el cuerpo humano tendrá muchas reacciones físicas involuntarias, la más común es la somnolencia primaveral. Prestar atención al descanso, el ejercicio adecuado y comer alimentos más alcalinos, como verduras y frutas, puede aliviar eficazmente el "sueño primaveral".

Para aliviar la somnolencia primaveral, se debe prestar atención a aumentar la ingesta de proteínas, como aumentar adecuadamente el sabor de los alimentos, pescado, huevos, leche, productos de soja, hígado de cerdo, pollo, maní y otros alimentos; menos ácido y más dulce para nutrir el bazo; coma más alimentos alcalinos como verduras y frutas para neutralizar los productos ácidos en el cuerpo y eliminar la fatiga; no coma demasiados alimentos fríos, grasosos y pegajosos; la ingesta de vitaminas, como la vitamina C, espera B.

Dieta de la medicina tradicional china: 1. Té de cinco flores: 10 gramos de crisantemo, 15 gramos de kapok, 15 gramos de plumeria, 15 gramos de madreselva y 10 gramos de sophora japonica Hervir agua y beber. . 2. 5 gramos de ginseng americano, cocidos o hervidos en agua para beber. 3. Prepare una sopa con 20 gramos de ñame, 20 gramos de cebada, 15 gramos de semillas de gorgona, 10 gramos de frangipani y 200 gramos de carne magra de cerdo. 4. Prepare una sopa con 15 gramos de kapok, 30 gramos de frijoles adzuki y 1 carpa cruciana. Introducción a las recetas saludables de kapok

Gachas de cáscara de mandarina kapok

Ingredientes: 30 gramos de kapok fresco, 10 gramos de cáscara de mandarina, 100 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de miel.

Preparación: Lavar la ceiba y la cáscara de mandarina, agregar agua para decoccionar el jugo, retirar el residuo y reservar; lavar el arroz japónica, agregar agua y el jugo de cáscara de mandarina para cocinar la papilla; Ya está casi listo, agregar una cantidad adecuada de miel y cocinar brevemente. Servir.

Eficacia: Fortalece el bazo y elimina la humedad, enfría la sangre y detiene las hemorragias, humedece los pulmones y alivia la tos.

El kapok tiene los efectos de eliminar el calor y la humedad, desintoxicar y detener el sangrado, la cáscara de mandarina y la miel pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos, y el arroz japónica puede fortalecer el bazo y el estómago. La combinación de los tres puede aumentar aún más las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es especialmente adecuada para personas mayores con deficiencia de qi.

Bebida de Kapok Sanhua

Ingredientes: 15 gramos de pétalos secos de ceiba, 10 gramos de madreselva y 10 gramos de crisantemo blanco.

Preparación: Lavar los pétalos de kapok, madreselva y crisantemo blanco; agregar agua y hervir, se puede utilizar como té.

Eficacia: Elimina el calor y desintoxica, enfría la sangre y frena la disentería.

La kapok, la madreselva y el crisantemo blanco tienen efectos de eliminación del calor. La kapok elimina el calor y enfría la sangre, la madreselva elimina el calor y desintoxica, y el crisantemo blanco limpia el hígado y mejora la vista. Aumenta la eliminación del calor, el enfriamiento de la sangre y los efectos antidisentería. En los días de verano, beba esta bebida con frecuencia, también tiene el efecto de aliviar el calor del verano.

Sopa de carpa cruciana kapok

Ingredientes: Una carpa cruciana (unos 250 gramos), 30 gramos de pétalos frescos de ceiba, 50 gramos de champiñones, 30 gramos de puntas de brotes de bambú, cebollas verdes , jengibre y vino de arroz, sal, pimienta y glutamato monosódico en cantidades adecuadas.

Preparación: Retire las branquias y los órganos internos de la carpa cruciana, lave y escurra el agua; lave los pétalos de ceiba y controle el agua; corte los champiñones y las puntas de los brotes de bambú cuando el aceite de la olla esté caliente; , agregue el jengibre y las cebolletas y sofría hasta que estén fragantes, luego ponga la carpa cruciana en la olla y fríala bien, agregue agua, agregue los champiñones, los brotes de bambú, los dientes de ceiba, el vino de arroz y la pimienta, cocine hasta que esté cocido; MSG y sal y servir en un plato.

Eficacia: Fortalece el bazo y nutre el estómago, elimina el calor y la humedad, enfría la sangre y detiene el sangrado.

La capoc y la carpa cruciana pueden eliminar el calor y la humedad. La carpa cruciana también puede fortalecer el bazo y nutrir el estómago. Se agregan hongos y brotes de bambú para hacerlo más delicioso. Efecto de aumentar la inmunidad del cuerpo y anticancerígeno.

Camarones kapok y tofu

Ingredientes: 30 gramos de pétalos frescos de kapok, 500 gramos de tofu, 100 gramos de camarones, 50 gramos de puntas de brotes de bambú, 30 gramos de jamón, 50 gramos de judías verdes, caldo de pollo, cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, pimienta, jengibre y cebolla verde.

Preparación: Lavar los pétalos de kapok y escurrir el agua; lavar los camarones y escurrir el agua y reservar; cortar en dados los brotes de bambú y el jamón, y cortar el tofu en trozos pequeños; esté caliente, primero revuelva el jengibre y las cebolletas, luego agregue los camarones, los brotes de bambú cortados en cubitos, el jamón y las judías verdes y saltee, luego ponga los camarones, los brotes de bambú cortados en cubitos y el tofu en la cazuela, agregue los dientes de ceiba y vierta el agua. caldo de pollo y cocine, agregue sal, glutamato monosódico y pimienta. Sazone con el polvo y sirva.

Eficacia: Elimina el calor y la humedad, alivia la depresión y alivia los problemas. Kapok tiene la función de eliminar el calor y la humedad, el tofu puede aliviar el calor y aliviar los problemas, y los brotes de bambú pueden hidratar los intestinos. Cuando se cocina a fuego lento con camarones, jamón y sopa de pollo, no solo tiene un olor delicioso, sino que también tiene la función de eliminar el calor y la humedad. efecto de eliminar el calor, la humedad y enfriar la sangre. Las isoflavonas del tofu también tienen efectos antioxidantes y antienvejecimiento.

Sopa de champiñones kapok

Ingredientes: 20 gramos de pétalos de kapok frescos, 30 gramos de champiñones ostra frescos, 30 gramos de champiñones frescos, 30 gramos de champiñones ostra frescos, 30 gramos de puntas de brotes de bambú, cantidades adecuadas de sal, glutamato monosódico y caldo de pollo.

Preparación: Lavar y escaldar los pétalos frescos de ceiba, y reservar; cortar en rodajas finas los champiñones, los champiñones, los champiñones y los brotes de bambú; brotes de bambú, kapok, etc. Póngalo en la olla, agregue caldo de pollo y agua, cocine y sazone con glutamato monosódico y sal.

Eficacia: Elimina el calor y enfría la sangre, fortalece el bazo y el estómago.

Kapok tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre, mientras que los brotes de bambú tienen el efecto de eliminar el estancamiento y eliminar la acumulación. Los polisacáridos de los hongos como los hongos ostra, los champiñones y los hongos ostra rey tienen la función de regular la inmunidad humana y ser anticancerígenos. La combinación de los dos no sólo es deliciosa, sino que también tiene una eficacia mejorada.

Preparar sopa de kapok

Ingredientes: 30 gramos de kapok, 35 gramos de semillas de gorgona y 35 gramos de cebada (disponibles en tiendas de medicina tradicional china), 4 dátiles confitados, 1 carpa cruciana magra 50 gramos de cerdo, 4 rodajas de jengibre.

Cocción: Lavar todo por separado. Remojar un rato los materiales medicinales, quitar el corazón de los dátiles confitados, lavar y limpiar el carpa cruciana, freír hasta que esté ligeramente amarillo y salpimentar con un poco de agua. Coloque la olla en una cacerola de barro, agregue 2000 ml de agua (aproximadamente 8 tazones), hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y media, luego agregue sal, para 3 a 4 personas. .

Eficacia: Elimina la humedad y la diuresis, fortalece el bazo y calma el hígado. El kapok suele ser un buen alimento para la gente de Guangdong para eliminar la humedad. No sólo tiene el efecto de eliminar la humedad, sino que también es suave e hidratante. Se utiliza mejor a principios de la primavera.

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