¿Qué tal el filete de pollo Zhengxin?
Las tiendas de bocadillos de Zhengxin Chicken Steak Franchise Company venden principalmente filete de pollo Zhengxin, brochetas de carne Zhengxin, calamares Zhengxin, té con leche y bebidas de jugos de frutas. Los productos abarcan cientos de variedades, incluida la comida rápida china y occidental, bebidas frías y calientes y snacks aromatizados. Las cadenas de tiendas están ampliamente distribuidas en Guangdong, Guangxi, Hunan, Hubei, Jiangxi, Fujian, Anhui, Henan, Shandong, Shanxi, Shaanxi, Zhejiang, Jiangsu, Shanghai, Beijing y otras provincias y ciudades, formando una gran cadena con el este de China como patrón central y en constante expansión por todo el país.
El filete de pollo Zhengxin no es como el pollo frito coreano. Le da a la gente una experiencia picante, picante y rockera, y te levantarás inmediatamente después de comerlo. El filete de pollo Zhengxin está hecho de materiales verdes y adobo especial. Marinar con especias durante 24 horas todos los días y freír inmediatamente. La piel es bastante picante y, con la fórmula secreta de especias, tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro. Las personas que hacen dieta y los expertos en salud quedan maravillados. ¡Miles de personas ven el filete de pollo "fragante" todos los días!
Método del filete de pollo Zhengxin:
1. Retire los huesos grandes y la piel de la pechuga de pollo y golpee suavemente la parte delantera y trasera con un lomo fuerte o un mazo para carne. Lave y seque con un martillo y use un cuchillo para cortar la pechuga de pollo por la mitad desde un lado. En otras palabras, con cada pechuga de pollo se pueden producir dos filetes de pollo.
2. Marina las pechugas de pollo con la marinada de chuletas de pollo durante 10 minutos, luego agrega las yemas de huevo y revuelve uniformemente, tómalas uniformemente con las manos y sumérgelas en harina frita antes de freírlas.
3. Calentar 4 tazas de aceite durante 7 minutos y freír durante 2 minutos hasta que estén doradas y crujientes por fuera.