Cómo mantener fresco el arándano

Coloque los arándanos sin lavar y sin daños en la superficie en una canasta hueca (cada canasta solo puede contener hasta 1 arándano) y luego coloque la canasta pequeña en el refrigerador. En este ambiente con una temperatura de 0 a 0,5 grados y una humedad relativa del 85% al ​​90%, los arándanos frescos se pueden almacenar durante 4 a 5 días sin deteriorarse.

Si se trata de arándano lavado o con un pequeño daño en la superficie, el tiempo de almacenamiento se reducirá considerablemente. Por lo tanto, para almacenar arándanos frescos en el refrigerador, asegúrese de elegirlos sin daños en la superficie y nunca los lave con anticipación.

Además, durante el proceso de refrigeración de los arándanos, preste atención a si hay signos de que salga agua de los arándanos y, si los encuentra, deséchelos rápidamente. De lo contrario, el arándano se habrá echado a perder al salir del agua.

2. Almacenamiento en el frigorífico:

El arándano fresco se puede conservar durante mucho tiempo en el frigorífico. Antes de congelarlos, limpie los arándanos, escurra el agua, remójelos en agua con azúcar concentrada durante un tiempo, séllelos en una bolsa plástica para alimentos y colóquelos en el congelador del refrigerador. El arándano se puede almacenar durante mucho tiempo después de congelarlo en hielo. Si su refrigerador tiene una función de congelación rápida, es mejor utilizar el método de congelación rápida para congelar los arándanos.