Recetas recomendadas de vino de ciruela
El vino de ciruela bien elaborado combina la dulzura y la suavidad del vino de frutas con la riqueza del vino destilado. Los dos estilos se combinan, lo que lo hace particularmente embriagador. ¿Quieres saber cómo hacer delicioso vino de ciruela? Déjame compartir contigo cómo hacer vino de ciruela
Una forma deliciosa de hacer vino de ciruela 1
Ingredientes para vino de ciruela
Tres libras de ciruelas verdes, 4 botellas de 310 ml de vino de arroz y 2 libras de azúcar de roca amarilla
Cómo hacer vino de ciruela
1. Lavar el verde ciruelas primero y secarlas (Se dice que es mejor escaldarlas con agua hirviendo, yo no las escaldé)
2. Lavar la botella de vino de boca ancha y luego verter un poco de vino de arroz.
3. Seque lentamente las ciruelas verdes. Vierta lentamente en la botella de vino de boca ancha, luego agregue el azúcar de roca amarilla y luego vierta el vino de arroz hasta que esté lleno al 80%. , dejando algo de espacio para que salgan las ciruelas verdes del vino.
4. Cierra la botella de vino, ponla en un lugar seco y fresco. Lo mejor es etiquetarla e indicar la fecha.
5. El mejor periodo de degustación del vino de ciruela verde: 3 meses (unos 90 días), remojo hasta que los mayores de 10 años sean los mejores
Cómo hacer un delicioso vino de ciruela 2
Ingredientes del vino de ciruela
1 gato de ciruelas verdes frescas, 0,6 kilogramos de azúcar de roca amarilla, 1 kilogramo de vino blanco y un envase de maicena (se usa para lavar ciruelas)
PD: 7 ciruelas maduras y amarillas son mejores. Si te gustan las ciruelas verdes, usa las verdes, pero el azúcar pide más. El precio de mercado es de 3,5 yuanes por malicioso. El vino es 40% vino de sorgo o vino de arroz de Guangdong. El que compré fue elaborado por la bodega del padre del campeón olímpico Chen Xiaomin.
Contenedor:
Se ensamblan 4 jins con 1,8 jins de ciruelas, 2 jins de vino y 1 jins de azúcar de roca amarilla.
Se ensamblan 10 jins. con 4 jins de ciruelas, 4 jins de vino y azúcar de roca amarilla 2,4 kilogramos de azúcar de roca amarilla
15 kilogramos de ciruelas y 6 kilogramos de vino 3,6 kilogramos de azúcar de roca amarilla
PD: Si te gusta la belleza, puedes agregar dátiles rojos y semillas de baya de goji. Los dátiles rojos deben estar sin hueso.
Cómo hacer vino de ciruela
1. Pasos de la operación
A. Remojar las ciruelas verdes frescas durante seis a ocho horas y molerlas con maicena para eliminarlas. Los residuos inorgánicos los lavé yo mismo toda la tarde.
B. Después de pasar el agua, secar el agua, quitar los tallos de las ciruelas verdes y quitar cualquier cosa impura de los tallos. Recuerde: las ciruelas verdes no se pueden fregar y, si no están limpias, solo se pueden limpiar con una toalla limpia y húmeda.
C. Primero poner una capa de ciruelas en el fondo del recipiente de cristal, y luego una capa de azúcar de roca es necesaria para cubrir la mayor parte de la superficie de las ciruelas. Repita superponiendo las ciruelas verdes y el azúcar de roca una capa a la vez. Vierta nuevamente el vino blanco. Finalmente, sella la tapa y agítala un par de veces.
D Después de esperar pacientemente durante nueve meses, puedes beber un vino de ciruela verde claro según la proporción de mi receta de trigo. Durante más de dos años. De esta manera el vino de ciruela verde es el mejor.
2. Almacenamiento: Sellar con film transparente y guardar en un lugar fresco.
Tres deliciosas formas de hacer vino de ciruela
Ingredientes para vino de ciruela
Ciruelas, vino blanco, azúcar de roca
Cómo hacer ciruela vino
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1. Lavar las ciruelas como de costumbre, pasarlas por agua hervida fría y dejar secar.
2. Ponerlas en una botella de vidrio y verter. Vino blanco a 20 grados (yo usé vino de arroz cantonés).
3. Agrega azúcar de roca. La proporción puede ser ciruela: vino: azúcar de roca = 1: 1: 0,5. No lo agregues todo de una vez. Más azúcar puede reducir el contenido de alcohol.
Consejos para el vino de ciruela
Las chicas que no beben pueden agregar más. licor para hacer vino de frutas, de lo contrario, el sabor será demasiado fuerte y el sabor será malo.
Cuatro formas deliciosas de hacer vino de ciruela
Ingredientes para vino de ciruela
.1 lata de cerveza, varias ciruelas secas
Cómo hacer vino de ciruela
(1) Coge un vaso transparente y coloca las ciruelas secas en el fondo del vaso.
(2) Vierta la cerveza y revuelva hasta que el olor a ciruela se combine con la cerveza, luego beba.