¿Qué tipo de verduras quedan deliciosas fritas con huevos en conserva?

Si no quieres comer comida picante, lo mejor es hacer tofu de huevo en conserva. Es delicioso y fácil de hacer.

Huevo en conserva mezclado con tofu.

Ingredientes: tofu (tofu blando en caja), huevos en conserva, mostaza en escabeche, cebolla verde picada

Método: cortar el tofu en dados y ponerlo en la capa inferior, luego poner los dados de huevo en conserva, luego poner una capa de mostaza picada, luego agrega la cebolla verde picada, espolvorea uniformemente con sal, agrega un poco de esencia de pollo y escalda el aceite Caliéntalo y viértelo (nota,

vierte principalmente sobre la verde picada cebolla, porque la cebolla verde picada se quemará en el aceite, si no usas aceite caliente, la cebolla cruda quedará demasiado ahumada)

Mézclala al comer Solo mézclala uniformemente~

Consejo: No coma cebollas verdes con productos de soya. Habrá diarrea.

Tofu de huevo en conserva (comer caliente)

Ingredientes:

2 huevos en conserva

2 cajas de tofu

Hilo de cerdo 3 cucharadas

5-10 dientes de ajo

3 cucharadas de aceite

Condimentos:

3 cucharadas de salsa de ostras

Método de preparación:

Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños.

Enjuague ligeramente el tofu, cocínelo al vapor durante 5-8 minutos y escúrralo.

Untar los huevos en conserva sobre el tofu y rociar con salsa de ostras.

Calienta el aceite a fuego alto, sofríe el ajo hasta que esté fragante y vierte el aceite caliente y el ajo sobre los huevos en conserva y el tofu.

Espolvorear con hilo de cerdo.

Tofu de huevo en conserva con cilantro

Este plato es relativamente ligero y delicioso, y es una de las guarniciones que se suelen preparar en casa. También es bueno y barato, y los materiales son fáciles de comprar y preparar.

Materiales:

Huevos conservados, es decir, huevos transformados. Generalmente, si en la familia solo hay unas tres personas, con dos será suficiente. Tenemos muchos familiares, jaja. Quiero 4. Pelar y picar los huevos en conserva y reservar.

Cilantro, también conocido como cilantro. Después de recogerlo y lavarlo, póngalo en agua hirviendo. Luego córtalo en trozos y resérvalo.

El tofu se vende generalmente en los supermercados. Después de comprarlo, lávalo y cocínalo al vapor durante tres minutos. No hace falta vaporizarlo, pero en nuestra casa siempre lo vaporizamos para desinfectarlo, jaja.

Sal, un poco.

Preparación:

Remueve los huevos en conserva picados, el cilantro y el tofu (tritúralos con una cuchara), añade un poco de sal, revuelve uniformemente y luego añade un poco de aceite de sésamo. .

Versión de lujo de tofu de huevo en conserva

2 trozos de tofu tierno, 2 huevos en conserva, 2 pepinos pequeños, 2 cebolletas, 1 tomate grande, 1 salsa de soja, 4 cucharadas de vinagre , 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 cucharadas de aceite de sésamo

1. Quitar las cáscaras de los huevos en conserva Lavar los huevos en conserva con cuidado bajo el grifo. Después de pelarlas, cortarlos en semicírculos y reservar. aparte.

2. Triturar el pepino primero en rodajas finas, luego cortarlo en diagonal en tiras largas, lavar con agua hervida fría, escurrir y reservar;

3. Corta las cebolletas en tiras del mismo modo que los pepinos. Corta las cebolletas en tiras largas y reserva.

4. Coloque los pepinos rallados en el fondo de un plato, luego coloque el tofu cortado en cubitos y los huevos semicirculares en conserva encima y agregue las cebollas verdes ralladas. Corta los tomates en semicírculos y cubre con salsa.

Características: Ligero y refrescante, con un aroma persistente

Ingredientes: Tofu (Sur) (500g) Huevo en Conserva (Huevo de Pato) (250g)

Condimentos : ajo (25g) sal (3g) salsa de soja (50g) chalota (5g) vinagre (15g) aceite de sésamo (50g) jengibre (5g) glutamato monosódico (1g)

Técnica de producción

1. Pelar las cáscaras de los huevos en conserva y lavarlos;

2. Pelar y cortar el tofu en trozos

3. Lavar las cebollas y el jengibre, cortar las cebollas; flores y cortar el jengibre en trozos;

4. Pelar el ajo y triturarlo hasta obtener un puré;

5. Poner el tofu y los huevos en conserva en un bol, añadir la soja. salsa, vinagre de arroz, sal refinada, ajo picado, jengibre picado y glutamato monosódico, aceite de sésamo, cebolla verde picada y mezclar bien.