Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las diferencias entre Pueraria lobata y Pueraria lobata? ¿Los efectos son los mismos que los de Pueraria lobata?

¿Cuáles son las diferencias entre Pueraria lobata y Pueraria lobata? ¿Los efectos son los mismos que los de Pueraria lobata?

1La diferencia entre kudzu y kudzu 1. Pueraria lobata es la raíz seca de Pueraria lobata de diferentes orígenes, producida principalmente en Hunan, Hubei, Zhejiang, Guangdong y otros lugares. Pueraria lobata es la raíz seca de Pueraria lobata, producida principalmente en Guangdong y Guangdong.

2. La apariencia es diferente. La textura cortada de Chaige no es obvia y el color es blanco amarillento; la textura cortada de Pueraria es similar a círculos concéntricos y el color es marrón claro o blanco amarillento.

3. El sabor es diferente. Chai Ge es más espeso con leña, de textura más dura, más fibroso y ligeramente dulce; Pueraria lobata, también conocida como "Kudzu", tiene un sabor dulce, suficiente sabor a polvo y mejor sabor.

2 ¿Pueraria lobata y Pueraria lobata tienen el mismo efecto?

Aunque ambas son raíz de kudzu, aún existen algunas diferencias en sus efectos. Tanto Pueraria lobata como Pueraria lobata tienen las funciones de aliviar los músculos, aliviar el calor, producir fluidos corporales y calmar la sed, pero Pueraria lobata se enfoca en aliviar la piel, resolver la erupción y detener la diarrea, mientras que Pueraria lobata se enfoca en producir fluidos corporales y calmar la sed. y aliviar la resaca.

3 ¿Quién no es apto para comer raíz de kudzu en polvo? La puerarina contenida en el polvo de puerarina, que se utiliza para pacientes con hipotensión e hipoglucemia, tiene el efecto de dilatar las arterias y las arterias cerebrales al tiempo que reduce el azúcar en sangre. Si lo comen personas con hipoglucemia o hipotensión, acelerará el suministro de tejido sanguíneo al cerebro y reducirá el azúcar en sangre y la presión arterial, afectando así la salud física.

2. Pueraria lobata es genial para pacientes con cuerpo frío. Para las personas que tienen el cuerpo débil y frío, comerlo puede agravar el frío en el cuerpo, lo que no es bueno para el cuerpo. Se recomienda que las personas con el cuerpo frío coman algunos alimentos calientes similares al longan para aliviar el frío del cuerpo.

3. El desarrollo físico del niño aún no está completo y su función gastrointestinal es débil. El polvo de Pueraria lobata tiene propiedades refrescantes. Comer demasiado puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y provocar diarrea y dolor abdominal.

4 Cómo comer polvo de raíz de kudzu 1: Vierta una cantidad adecuada de polvo de raíz de kudzu en un recipiente, revuélvalo con una pequeña cantidad de agua para diluirlo en pasta de arroz y luego viértalo lentamente hasta que hierva. agua (el agua caliente del dispensador de agua no está lo suficientemente caliente). Revuelva mientras vierte hasta que el color se vuelva translúcido y se convierta en una pasta. Se puede añadir osmanthus y azúcar de roca según el gusto personal.

Método 2: Vierte el kudzu en polvo en un recipiente, añade 200ml de agua al recipiente, revuelve uniformemente y luego caliéntalo en el microondas durante unos 2 minutos.