¿Qué significan las "tres frases" y los "cinco tonos" del personal de servicio?

Las "tres frases" para el personal de servicio son: honorífica, gracias y disculpa. Los seis tonos son los siguientes:

1. El sonido de bienvenida cuando llega un invitado. Como por ejemplo "Bienvenida", este es el primer elemento para mejorar la buena impresión que tiene el huésped sobre el servicio general.

2. Preguntas y respuestas. Cuando los huéspedes encuentran problemas, el personal de servicio no debe descuidarlos y responderlos con paciencia.

3. Hay un clamor por el servicio al cliente. Dirígete a la persona apropiadamente según su edad, como llamar "viejo" a un anciano.

4. Discúlpate por molestar a los invitados. Cuando el personal de servicio causa molestias a los huéspedes, deben disculparse en voz baja.

5. Agradecer a los invitados por la molestia. Si el personal de servicio necesita ayuda del huésped, deberá darle una respuesta de agradecimiento.

6. Hay un mensaje de despedida al salir del hotel. Como "Bienvenido a visitarnos la próxima vez", etc., para reflejar la actitud de servicio.

Información ampliada:

El personal de servicio se clasifica en:

1. Categoría de hotel;

2. >

3. Categoría de entretenimiento;

4. Categoría de mercado;

5. Categoría de medios de vida de las personas;

7. Además, de hecho, todo el mundo es camarero en la vida diaria, pero los objetos que sirve son diferentes y el contenido del servicio es diferente.

Los camareros también deben gozar de buena salud, tener buena conducta, ser honestos y trabajadores; hablar mandarín con fluidez, ser buenos en la comunicación y ser accesibles, motivados y trabajar duro; y obedecer la dirección de la empresa.

Referencia: Enciclopedia Waiter-Baidu