¿Qué nutrientes tiene el durián?
La pulpa de durian tiene un alto contenido de azúcar y calorías, de las cuales las proteínas representan aproximadamente 2,7, las grasas aproximadamente 4,1 y los carbohidratos 9,7. También es rico en vitaminas, como vitamina A, vitamina B, vitamina C, etc., y también rico en elementos minerales, de los cuales el potasio y el calcio son los más altos. Durian también tiene una amplia gama de aminoácidos, incluidos el ácido glutámico y el ácido aspártico, y contiene ingredientes activos vegetales.
El Durian es una fruta con un alto valor nutricional y es conocida como el “Rey de las Frutas”.
Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático tienen más cultivos, siendo Tailandia el que tiene la mayor cantidad. También se cultiva en Hainan, Guangdong, China. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor.