Hay un drama coreano en el que la pareja de un restaurante occidental son ambos chefs.
"Oh My Lord of Ghosts" es una serie dramática coreana transmitida el 3 de julio de 2015 por tvN. La película está dirigida por Jin-won, escrita por Yang Heesheng y protagonizada por Park Bo-young, Cho Jung-seok, Kim Seul-ki y Lim Ju-hwan.
Cuenta una divertida historia sobre un hombre que es chef y una mujer tímida y capaz de ver fantasmas, pero que finalmente hace todo lo posible para convertirse en chef. La estructura de la historia es una comedia ligera, apta para ver en casa durante el feriado del Día Nacional. Se ha actualizado.
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上篇: Métodos y recetas de vegetales mixtos norcoreanosCómo hacer carne de res cruda (platos tradicionales coreanos): cortar el lomo de res en tiras finas, triturar la pera blanca, agregar azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo, y piñones en polvo, semillas de sésamo cocidas, cebolla, ajo, sal, pimienta y preparar esencia de vinagre y salsa de soja, sazonar por separado al comer. Carne de vacuno cruda: elaborada a partir de "tiras de pepino" desacidificadas (carne de los omóplatos de ternera, sólo dos trozos por vaca), y luego sometida a un proceso especial de conservación en congelación rápida, servida con lechuga, tiras de pera, pimientos verdes, pimientos rojos y otras verduras de temporada, agregue ajo, jugo de limón, pimienta negra y salsa tradicional coreana, luego agregue los huevos crudos y revuelva. Tiene un color delicioso y una textura tierna. 300g de filete de ternera crudo, 100g de pera blanca, 25g de semillas de sésamo fritas, un poco de cilantro, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja light, esencia de vinagre, vinagre, salsa inglesa, azúcar, pimienta blanca, ajo picado, cebolla verde rallada, aceite de sésamo . [Método de preparación] (1) Triturar el lomo de res, mezclar bien con vinagre, luego ponerlo en agua hervida fría para eliminar la sangre del vinagre, mezclar bien con semillas de sésamo y varios condimentos y reservar, lavar el cilantro y escurrir el agua; , y lo ponemos en el fondo del plato . (2) Ponga el lomo de res desmenuzado y la pera blanca rallada en un plato y mezcle bien con el cilantro. [Características] Picante y delicioso, ligeramente agridulce, textura crujiente y tierna, sabor único. Ingredientes para algas frías: 10 trozos de algas, 2 trozos de apio, 2 cucharadas de carne picada, 1 trozo de cebolla de verdeo, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 2/3 cucharadas de condimento: Un aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja 1 y 1/2 cucharadas de aceite de sésamo B 1 y 65438. Lavar el apio y cortarlo en trozos de 3 cm; sofreír la carne molida con el condimento A y reservar. 2 : Metemos las algas al horno para que se doren ligeramente y cortamos en trozos pequeños. Primero use el aceite de sésamo en el Condimento B y mezcle bien, luego agregue la carne molida y otros ingredientes y el Condimento C en el Método 1, mezcle bien y sirva. Pastel coreano[]Ingredientes:. 2 tazas de arroz glutinoso. 2/3 taza de agua. 1/4 taza de harina de soja. 5 cucharadas de azúcar ejercicio: 1. Enciende la estufa a fuego medio y saltea la harina de soja y 2 cucharadas de azúcar hasta que estén fragantes. 2. Cocer el arroz glutinoso, añadir 3 cucharadas de azúcar, mezclar bien y dejar enfriar. 3. La superficie de trabajo se cubre con una envoltura de plástico y se extiende arroz glutinoso sobre ella. 4. Utilice un rodillo para machacar la torta de arroz glutinoso, rociando agua mientras machaca, hasta que los granos de arroz ya no sean visibles, aproximadamente 40 minutos. 5. Corta el pastel de arroz en la forma que quieras y enróllalo en harina de soja. 6. Tamiza una pequeña cantidad de harina de soja sobre la torta de arroz. Experiencia:. Cocinar con leche de coco en lugar de un poco de agua quedará delicioso. . Si hay menos azúcar, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. . Lo más eficaz es utilizar un rodillo y un martillo vertical para batir las tortas de arroz glutinoso. . Cada vez que rocíes agua sobre el pastel de arroz glutinoso, se volverá más suave. . Cuanto mayor sea el área de la torta de arroz glutinoso, más grande será el martillo. Se recomienda doblar la torta de arroz glutinoso por la mitad cada vez, girarla 90 grados antes de batir. . Hasta cierto punto, la torta de arroz se pegará al rodillo. Se recomienda enjuagar el rodillo con agua antes de golpearlo. . Al cortar pasteles de arroz, los pasteles de arroz se pegarán al cuchillo. Se recomienda enjuagar el cuchillo con agua limpia cada vez que corte. . El pastel de arroz cocido sabe a arroz glutinoso, pero mucho más suave; los granos de arroz enteros son más duros. . El pastel de arroz envuelto en harina de soja se vuelve como un pastel de arroz y tiene un fuerte aroma a arroz. . Debería ser mucho más fragante si usas harina de maní en lugar de harina de soja. Los pepinillos encurtidos son el alimento de mesa favorito de los coreanos. En su mayoría están hechos de platicodon, helecho, col china, rábano, pepino, apio, etc. Lávalo y córtalo en rodajas o trozos, córtalo en tiras con sal y agrégalo con sésamo, ajo, jengibre rallado, chile en polvo y otros condimentos. Queda crujiente, salado y delicioso. El kimchi también se llama repollo picante y en coreano se llama "repollo de pollo". Es el tipo más distintivo de comida coreana. El kimchi se puede preparar durante todo el año. Elija buenas verduras frescas como la col china (las mejores están envueltas en el corazón), rábanos y pepinos, fermente con agua ligeramente salada y luego agregue pimientos, jengibre, ajo blanco, colza y otras especias, y podrá comer. ellos en unos días. El pastel se hace con arroz glutinoso cocido y luego se bate hasta formar una pasta. Al comer, cortar en trozos y sumergir en harina de soja, azúcar o miel. , y tiene un sabor delicioso. Por lo tanto, los coreanos siempre han considerado la elaboración de pasteles como un manjar de primera clase. Los preparan cada día de Año Nuevo, el día de una boda y cuando reciben a invitados distinguidos. mollete. Muffins tipo bola de masa. El método para hacer gofres consiste en enrollar harina de arroz mezclada en trozos pequeños, luego envolver el relleno de frijoles adzuki mezclado con sésamo, azufaifa y azúcar en su interior y luego cocinarlos al vapor sobre hojas de pino. Fideos fríos A los coreanos de Yanbian les gustan los fideos fríos. Los fideos fríos son muy famosos hoy en día en China. Los ingredientes principales de los fideos fríos son la harina blanca, la harina de trigo sarraceno y el almidón. Al hacer fideos fríos, primero use una máquina especial para presionar los fideos mezclados en la olla, sáquelos después de cocinarlos y enfríelos con agua fría. Agregue caldo de res o caldo de pollo y sirva con pepinillos, pimientos, rodajas de carne, albóndigas de pollo, rodajas de manzana, huevos y otros condimentos. 下篇: ¿Dónde se originan los melocotones? ¿Mansión de las Hormigas?