¿Cómo comer matsutake seco?

Los champiñones matsutake secos se pueden utilizar con verduras de temporada para hacer arroz frito.

Ingredientes: 2 tazones de arroz, 5-6 setas matsutake, zanahoria y guisantes.

Condimento: cantidad adecuada de cebolla verde picada, 0-2 cucharadas de salsa de soja ligera 65438+, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra.

Pasos de la práctica:

1.

2. Hervir los guisantes y las zanahorias y reservar.

3. Derretir la mantequilla. Sofreír los ajos, las zanahorias y los guisantes, luego añadir las setas matsutake y sofreír con una pizca de sal.

4. Echar el arroz en la olla, sofreír con un poco de salsa de soja light (salsa de soja oscura) hasta que tenga un color uniforme.

5. Emplatar y comer.

6. Unta las rodajas de matsutake frito sobre el arroz frito ¡y listo!