Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El auténtico método de elaboración del vino de morera ¿Cómo elaborar tu propio vino de morera?

El auténtico método de elaboración del vino de morera ¿Cómo elaborar tu propio vino de morera?

1. Ingredientes: 500 g de mora, un poco de baya de goji, 1000 g de vino blanco, un poco de azúcar de roca, una cantidad adecuada de harina y una olla con agua.

2. Ahora lava las moras con agua limpia para quitar las impurezas, luego vierte agua limpia y agrega un poco de harina y lávalas nuevamente removiendo constantemente para quitar el polvo y otras impurezas de los huecos de las moras. moras pequeñas y enjuague las bayas de goji con agua limpia. Reserve una vez.

3. Poner las moras y las bayas de goji lavadas en un recipiente cocido con agua hirviendo y verter el vino blanco preparado. En algunos lugares, la gente está acostumbrada a hervir moras y bayas de goji antes de ponerlas en recipientes.

4. Agitar el vino blanco sin mora ni baya de goji, sellar el recipiente con film transparente, ponerlo en un lugar fresco o cavar un hoyo en la tierra, sacarlo y abrirlo en unos quince días. luego agregue azúcar de roca para ajustar el sabor. Vierta el sabroso vino de morera en otros recipientes para untarlo y no lo derrame para mantenerlo sellado.