Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué tipo de snacks se pueden hacer con harina de coco?

¿Qué tipo de snacks se pueden hacer con harina de coco?

Pregunta 1: ¿Qué más se puede hacer con la harina de coco del sur además de prepararla? El coco en polvo abunda en el sur, y a los lugareños de Hainan les gusta usar jugo de coco para cocinar arroz, guisar pollo, cocinar huevos al vapor o hacer sopa de cabezas de pescado. Hoy en día, muchas personas se pasan a la harina de coco, principalmente porque es conveniente y no afecta el sabor. El coco en polvo no solo es comestible, sino que también puede eliminar las manchas de té en tazas y teteras, ¡un gran uso! Lavarse el cabello con jugo de coco puede hacer que su cabello se oscurezca, brille y se humedezca; el coco se puede convertir en pasta de coco y vino de coco, que puede eliminar el calor y calmar la sed y el estofado de coco tiene un efecto nutritivo más evidente.

Pregunta 2: ¿Qué tipo de snacks se pueden hacer con leche de coco? 1. Prepara los ingredientes.

2. Separar la clara y la yema y ponerlas en un recipiente limpio y seco sin aceite y agua. Corta los pistachos en trozos pequeños y tamiza una vez la harina baja en gluten.

3. Añade el azúcar fino a las claras en tres tandas, y bate con una batidora eléctrica a velocidad media-alta a 8 para distribuir. Como se muestra en la imagen, después de levantar el batidor de huevos, la crema de clara de huevo tiene dos ganchos elásticos que se doblan hacia abajo. Coloca el merengue batido en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

4. Añade azúcar fina a las yemas y bate con una batidora eléctrica.

5. Añade el aceite vegetal y revuelve uniformemente.

6. Añade la leche de coco y bate bien. Precalentar el horno a 140 grados

7. Tamizar nuevamente la harina para bizcocho con la masa de yemas.

8. Utiliza una espátula de goma para mezclar con cuidado la harina y la pasta de yema de huevo. Si hay partículas pequeñas, presiónelas para abrirlas y mezcle bien. El estado de la pasta de yema de huevo es como se muestra en la imagen, debe estar delicada.

9. Saque la crema de clara de huevo, use una espátula de goma para verter un tercio de la crema de clara de huevo en la pasta de yema y mezcle uniformemente.

10. Volcar el resto de la nata de clara, cortar y mezclar uniformemente, no quedan claras grandes y el color es uniforme.

11. La masa del bizcocho queda como se muestra en la imagen, fina y uniforme.

12. Verter en el molde hueco, verter una capa y espolvorear unos pistachos. Vierte una capa y espolvorea un poco más hasta que esté listo.

13. Después de verter, espolvorea una capa de coco fino sobre la superficie de la masa del bizcocho y hornea durante 30 a 35 minutos.

14. Inmediatamente después de sacarlo del horno, darle la vuelta y desmoldar una vez enfriado.

Pregunta 3: ¿Qué tipo de bizcocho se puede hacer con q azúcar y harina de coco? El azúcar QQ y el coco en polvo pueden hacer gelatina con sabor a coco.

Pregunta 4: ¿Cómo hacer bizcocho de coco a partir de bizcocho de coco?

Ingredientes:

Harina de coco, nata ligera, huevos, harina de arroz glutinoso, harina de arroz, cantidad adecuada de azúcar.

Práctica casera sencilla:

1. Batir los huevos hasta que estén espumosos y reservar.

2. Mezclar los huevos, la harina de coco, la harina de arroz glutinoso, la harina de arroz (proporción 1:1) y el azúcar, luego verter en el recipiente.

3. Poner en una vaporera (olla cociendo al vapor sin vaporera) y cocinar al vapor hasta que esté cocido. El tiempo específico de cocción al vapor depende del peso que ganes.

Ingredientes

75 gramos de pectina japonesa en polvo, 1 lata de nata fresca, 5 claras de huevo y 200 cc de agua.

Método de trabajo

1. Quitar la yema de los huevos, batir las claras hasta obtener una espuma fina y luego dejar reposar.

2. Después de que hierva el agua fría, baja el fuego. Mezcle la pectina japonesa en polvo con una pequeña cantidad de agua y azúcar, vierta en agua hirviendo, revuelva bien y deje enfriar.

3. Agrega nata fresca a las claras preparadas en 1, revuelve uniformemente, vierte en el molde y luego mete en el frigorífico durante 30 minutos hasta que solidifique.

Pregunta 5: A la hora de hacer postres, como la pasta de coco, necesito pasta de coco. ¿Puedo usar harina de coco en su lugar? ¿Es demasiado dulce? La harina de coco es el tipo de harina de coco sureña que solemos beber. La mantequilla de coco se elabora a partir de pulpa de coco seca y no contiene harina.

Pregunta 6: En casa hay una bolsa de harina de coco. ¿Qué snacks puedo hacer? Tengo horno en casa pero no batidor de huevos~ Espero poder hacer unas galletas o algo así. 10 te enviará tres fotos.

Pregunta 7: ¿Cómo hacer snacks de albóndigas con coco?

Proteína IV

720ml de coco rallado (calculado en vaso medidor)

Seis cucharadas de harina

120g de azúcar fina

Cómo hacer postre de bolitas de coco

Batir las claras hasta que estén espumosas, luego añadir el azúcar fina y remover durante cinco minutos.

Luego vierte el coco rallado y la harina, y revuelve todos los ingredientes uniformemente.

Precalienta el horno a 180 grados centígrados.

Forra una bandeja de horno con papel de horno, moja tus manos, utiliza una cuchara para untar una cucharada de pasta de harina en tus manos y amasa hasta formar una bola.

Hornear a 15 grados centígrados.

Pregunta 8: ¿Qué se puede hacer con salsa de chocolate? Los refrigerios se pueden acompañar con café, que sabe bien. Ese día vi una botella frente a la tienda de otra persona y la compré de inmediato. Más tarde, no supe qué bocadillos hacer, así que preparé café por el momento y me bebí la mitad de la botella.

De hecho, puedes utilizar algunos para hacer helados y pudines. Al hornear pan y galletas, use menos agua y agregue más salsa. Lo mejor es hacer una capa de sándwich. Si está en la superficie, no es fácil observar el grado de horneado debido al color más oscuro.

Pregunta 9: ¿Cuáles son los usos del coco además de hacer jugo? Alimentación

El agua de coco inmaduro es una bebida importante en las zonas productoras de coco. El agua de coco se puede beber directamente o fermentar para hacer vino de coco. Debido a que el jugo de coco de los cocos recolectados disminuye gradualmente, se puede juzgar cuánto tiempo ha estado almacenado por la cantidad de jugo de coco. Cuanto más tiempo se almacene el coco, menos jugo quedará. La carne de coco se puede comer cruda. La pulpa de coco secada al sol es la materia prima para refinar el aceite de coco, que también se puede utilizar para cocinar.

El aceite de coco protege la piel del sol. Por ello, se utiliza en cosméticos como jabones y champús.

El agua de coco se obtiene machacando la pulpa del coco en agua caliente y luego escurriéndola con un trozo de gasa. Es un líquido lechoso, viscoso y fragante. El residuo fibroso se utiliza generalmente como pienso. En las zonas productoras de coco, la gente utiliza pequeñas industrias para producir jugo de coco. La leche de coco calentada y esterilizada se exporta. Utilice leche de coco para cocinar, sopas, jugos y cócteles.

Materias primas

Las fibras duras y rígidas que rodean el núcleo del coco se utilizan para tejer esteras, tapetes, rellenos de alfombras y como aislamiento. Las cáscaras de coco se pueden utilizar como tazas y, además, son un buen combustible. El carbón vegetal elaborado con cáscaras de coco es un buen carbón vegetal.

Uso extraño

Debido a que el sonido de los cascos de los caballos es bastante suave, el sonido de los cascos de los caballos en las películas generalmente se agrega más tarde, generalmente golpeando cáscaras de coco. ¿En Monty? En la película de Parsons "Monty Python y el Santo Grial", los artistas se rieron de esto. Los caballeros no iban a caballo, sino a caballo, y sus asistentes con escudos batían cáscaras de coco detrás de ellos.

La composición del agua de coco es similar a la de los fluidos corporales humanos, y es casi estéril antes de abrir el coco. Por lo tanto, en caso de emergencia, si el paciente ha perdido demasiada sangre y no tiene suero, se puede inyectar agua de coco directamente en las venas del paciente como si se inyectara solución salina estéril. También es beneficioso para los pacientes con diarrea beber agua de coco porque el agua de coco se absorbe fácilmente.

Anécdotas:

Se informa que el número de personas que mueren cada año por la caída de cocos (alrededor de 150) es mucho mayor que el número de personas que mueren por ataques de tiburones (alrededor de 10). , pero esta estadística Es necesario confirmar la confiabilidad de los datos.

El cangrejo más grande del mundo es el cangrejo de los cocoteros. También le gusta comer cocos. El cangrejo gigante de los cocoteros puede abrir cocos con sus garras.