Cómo cocinar agua de níspero, pera y azúcar de roca

Materiales:

Una pera Sydney, tres nísperos, un poco de azúcar de roca, cinco bayas de goji

Método:

Pelar y cortar las Sydney las peras Cortadas en trozos de cocción (se recomienda no tirar la piel, pero también hervir el agua a fuego lento);

Pelar el níspero (sin dejar la piel) y quitarle el corazón. retire la fina película entre el corazón y la pulpa;

Coloque los ingredientes en una cacerola, agregue el azúcar de roca, la baya de goji lavada y el agua (algunos de los ingredientes quedan cubiertos, pero no demasiado llenos, de lo contrario). el agua se desbordará cuando hierva)

Llévalo a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante media hora

Déjalo enfriar y luego mételo en el refrigerador. para relajarse y comer deliciosas peras chinas y nísperos y beber agua fría y azucarada.

Consejos:

Se recomienda utilizar utensilios de cocina como una cacerola para hervir agua azucarada. El acero inoxidable también es aceptable, pero personalmente siempre siento que una cazuela es mejor; La cocción debe ir en función del tamaño de la cazuela y de la cantidad de agua, ya es cosa de gusto personal, ojo con ella y no la queméis porque se os olvida...