Cómo hacer pasteles al vapor en cubos

Ingredientes

Ingredientes principales: medio plato de arroz, medio plato de harina

Ingredientes accesorios: 8 dátiles rojos, 50 gramos de azúcar, 2 gramos de levadura

1. Primero lava el arroz dos veces y luego remójalo en agua que no haya cubierto el arroz durante medio día.

2. Lava los dátiles rojos y déjalos en remojo hasta que se ablanden.

3. Combine el arroz con Vierta el agua de remojo del arroz en la máquina rompe paredes.

4 Vierta el azúcar, encienda la máquina y bata hasta obtener una pasta de arroz fina. /p>

5. Vierta la pasta de arroz en un bol grande, agregue la levadura y revuelva uniformemente

6. Vierta la harina y revuelva hasta que no quede ningún polvo seco, ni fino ni espeso. , luego cubra el recipiente grande con film transparente y colóquelo en un lugar cálido. Fermentación

7. Hay muchas burbujas en la superficie de la masa fermentada. Revuélvala con palillos para uniformar las burbujas.

8. Vierte la masa en el molde para bizcocho y agítalo unas cuantas veces. Haz burbujas grandes.

9. superficie

10. Hervir agua en una olla y colocar el molde en una vaporera. Poner en el cajón, cocinar al vapor a fuego alto durante 40 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento otros 2 minutos, sacar y cortar. en trozos para su consumo

11. Producto terminado