¿Cómo hacer puntas de alitas de pollo con jengibre y limón?
10 puntas de alitas de pollo
5 patas de pollo
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una patata
Media zanahoria
Dos rodajas de limón
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Una cantidad adecuada de maicena
Una cantidad adecuada de bomba vieja
p>Cantidad adecuada de sal, aceite y azúcar
Ajo solo
Cómo ¿Guisar alitas de pollo con rodajas de limón y jengibre?
Hervir las patas de pollo en agua hirviendo y quitarles las uñas.
Marina las puntas de las alitas y las patas de pollo con la cantidad adecuada de aceite, sal y vino de cocción durante 15 minutos.
Corta las patatas y las zanahorias en dados y déjalas en remojo en agua durante unos diez minutos. Si es posible, calienta las patatas en el microondas durante dos minutos.
Rebanar el jengibre y triturar el limón y el ajo. Dejar de lado.
Saltear el jengibre y el ajo. Coloque las puntas de las alitas y las patas de pollo. Sofría hasta que esté cocido, agregue los cubos de papa y de zanahoria y continúe salteando. Saltee durante unos cinco minutos, agregue 150 ml de agua, la cantidad adecuada de salsa de soja y azúcar. Cocine a fuego lento durante unos treinta minutos.
Antes de servir, añadir la cantidad adecuada de maicena. ¡Atender!
Consejos
Durante el proceso de guisado, puedes sofreír de manera uniforme. El azúcar puede ser fresco si no te gusta dulce. ¡Puedes usar la cantidad adecuada de chile para sofreír las puntas de las alitas de pollo! ¡Igual de delicioso!