Cómo hacer frutas y verduras mixtas
Ajo mezclado con crisantemo amargo
Recoge las frutas y verduras que nunca se han comido en casa después de las fiestas para hacer una mezcolanza de verduras y frutas. El ajo está rico, la fruta está. Rebosante y el sabor agridulce es un aperitivo muy sabroso.
Ingredientes: crisantemo amargo, mango, tomate, mora, aceite de linaza ecológico, pimienta negra, vinagre de manzana, sal, aderezo para ensalada, nata fresca, pasta de ajo.
Pasos de práctica:
Paso 1: Prepara los ingredientes.
Paso 2: Recoge y lava los crisantemos amargos, remójalos en agua ligeramente salada durante 10 minutos y lávalos dos veces para controlar el contenido de agua.
Paso 3: Lavar los tomates y cortarlos en trozos. Remoja las moras en agua ligeramente salada durante 10 minutos y luego lávalas repetidamente. Pelar el mango y cortarlo en trozos
El cuarto paso es pelar los ajos y triturarlos hasta obtener el ajo picado. Todos los ingredientes están listos.
El quinto paso es añadir pimienta, aderezo para ensalada, crema ligera, vinagre de manzana, sal y aceite de linaza a la pasta de ajo y batir hasta obtener jugo.
El sexto paso es coger una olla grande y añadir agua controlando el crisantemo amargo, los tomates cortados, los mangos y las moras.
Paso 7, vierte la salsa.
Paso 8, revolver uniformemente
Paso 9, plato.
Consejos:
La salsa la puedes ajustar según tu gusto favorito, o puedes utilizar aceite de sésamo en lugar de aceite de linaza orgánico.