Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué es la sal y la pimienta en polvo? ¿Qué es la sal y la pimienta y cómo prepararla?

¿Qué es la sal y la pimienta en polvo? ¿Qué es la sal y la pimienta y cómo prepararla?

1. Materias primas e ingredientes: sal comestible, pimienta en polvo, hinojo en polvo, anís estrellado en polvo, pimienta negra en polvo, cáscara de naranja en polvo, aditivos alimentarios.

2. La sal y pimienta en polvo, como su nombre indica, son granos de sal y pimienta en polvo.

3. La sal y la pimienta son condimentos comunes en varias regiones de mi país y uno de los sabores comunes de la cocina de Sichuan. Puedes sofreír los granos de pimienta y la sal a fuego bajo a medio durante aproximadamente uno o dos minutos hasta que salga el aroma de los granos de pimienta y luego mantenerlo hasta que se enfríe.

4. Se caracteriza por su sabor fragante y salado y se utiliza sobre todo en platos calientes.

5. Está elaborado a base de sal y pimienta.

6. Al preparar, la sal se debe sofreír en seco, el puré debe estar en polvo muy fino, el chile se debe sofreír hasta que esté fragante y el puré debe estar en polvo fino.

7. Zanthoxylum bungeanum no debe mezclarse con sal en una proporción de 1:4. Debe usarse tan pronto como esté preparado y no debe almacenarse por mucho tiempo.