¿Cómo comprueba el camarero antes de servir la comida?
Mira el mini menú. Dijo que cuando el repartidor de comida lleve la comida, colocará un pequeño menú debajo de la comida con el número de la mesa y el nombre de la comida. Al servir comida, debe comprobar cuidadosamente el nombre del plato y el número de mesa.
Mira la mesa del invitado y confirma el número de mesa. Observe si hay suficiente espacio en la mesa de los invitados. Si no hay suficiente espacio, puedes hacer espacio primero. A veces las sobras se sirven en platos pequeños para que haya suficiente espacio.
Requisitos para ser camarero:
1. Buena vista, buena capacidad de observación, saber cuándo el cliente necesita lo que necesita y ser capaz de distinguir qué tipo de persona es. .
2. Tus piernas deben ser diligentes, no quedarte ahí todo el tiempo, hacer los recados según las necesidades y dejar que los invitados sientan que eres flexible, entusiasta y diligente.
3. Debes ser bueno en la elocuencia y al menos debes poder comunicarte con la gente de forma natural. Independientemente de si habla mandarín con fluidez, al menos debe ser articulado, capaz de usar palabras simples y claras para que los clientes comprendan y ser bueno en el uso del lenguaje para organizar y describir productos. En un nivel más profundo, puede utilizar palabras para tentar el apetito de los clientes y darles la sensación de que esperan con ansias independientemente de sus emociones y papilas gustativas.