Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La eficacia, función y preparación del hongo.

La eficacia, función y preparación del hongo.

El agárico es una verdura relativamente común debido a que sus hojas son aproximadamente redondas, gruesas y viscosas, como los hongos, por lo que se le conoce comúnmente como hongo. Hay muchas formas deliciosas de comerlo. así que aprendamos sobre la eficacia y funciones de los hongos.

Efectos y funciones de los hongos

Efectos de los hongos

1. Promueve la circulación sanguínea, previene el endurecimiento de los vasos sanguíneos y promueve la circulación sanguínea.

2. Tratar el dolor causado por traumatismos, vasos sanguíneos bloqueados, entumecimiento de nervios y espasmos de manos y pies.

3. Promueve la defecación, mejora la fuga de hemorroides, sangre en las heces, hemorroides y venas varicosas.

4. Tratar el dolor de cintura y piernas por humedad fría.

5. Enfermedades ginecológicas como sangrado uterino y amenorrea.

6. Mejora la anemia y la osteoporosis.

7. Reducir los lípidos en sangre es de gran ayuda para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

8. Bajar de peso.

Las funciones del agárico

1. El agárico tiene un sabor dulce, ácido y frío por naturaleza y está dirigido a los meridianos del corazón, el hígado, el bazo, el intestino grueso y el intestino delgado;

2. Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, suavizar los intestinos, humedecer la sequedad, enfriar la sangre y promover el crecimiento muscular;

3. , disentería, forúnculos, inflamación de la piel y otras enfermedades.

Cómo hacer hongos

1. Hongos salteados

Preparación del material:

Ingredientes: 350 gramos de hongos Condimento: 15 gramos de aceite de maní, 15 gramos de ajo, 8 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de vino para cocinar, 2 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico

Método

1. Lavar el hongo, retirar y escurrir Reservar

2. Cortar el ajo en trozos picados

3. Poner el wok al fuego, verter el aceite de maní a calentar, agregar; el ajo picado y sofreír un rato;

4. Vierta el vino de cocción, agregue los hongos, la sal refinada, el glutamato monosódico, vierta el aceite de sésamo y sirva.

2. Hongos estofados con arroz de mar

Preparación de materiales

Ingrediente principal: 750 gramos de hongos; Complementos: 25 gramos de camarones Condimento: 10 gramos; de cebollas verdes, 20 gramos de ajo, 5 gramos de sal, 5 gramos de vino de cocina, 2 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de almidón, 10 gramos de aceite de sésamo, 30 gramos de aceite de maní

Método:

1. Lavar las verduras con hongos, limpiarlas, escaldarlas en agua hirviendo hasta que estén crudas, sacarlas y ducharnos.

2. Colocar la cuchara para freír al fuego, añadir el aceite de cacahuete y; cocine hasta que esté cocido, saltee la cebolla y el ajo, cocine con el vino de cocción, aclare la sopa, agregue sal refinada y algas. Mueva el arroz y los hongos a fuego lento y cocine hasta que estén crujientes.

3. Agregue glutamato monosódico y agua; almidón para espesar, verter aceite de sésamo y servir.

El valor nutricional de los hongos

El hongo es extremadamente nutritivo y rico en calcio, hierro, proteínas, vitamina A, vitamina C, vitaminas del grupo B y proteínas. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, beneficiar al hígado, eliminar el calor y enfriar la sangre, diuresis y prevenir el estreñimiento. Es bajo en calorías y grasas. El consumo regular tiene los efectos de bajar la presión arterial, beneficiar al hígado, eliminar el calor y enfriar la sangre, diuresis y prevenir el estreñimiento. Los pacientes con presión arterial alta, enfermedades hepáticas y estreñimiento también pueden comer más.

El hongo es un vegetal común y antiguo en mi país. Debido a que sus hojas son aproximadamente redondas, gruesas y viscosas, como los hongos, se le conoce comúnmente como hongo. Las hojas tiernas del hongo son fragantes y deliciosas después de cocinarlas, y tienen una textura tierna y suave. El hongo se come en forma de plántulas, brotes tiernos u hojas tiernas. Tiene una textura suave y tersa y un alto valor nutricional. Se puede preparar en sopas, saltear, comer caliente, servir frío, etc. Tiene un sabor fragante y es tan crujiente y refrescante como comer hongos cuando se mastica.

Los hongos no sólo son deliciosos sino también extremadamente ricos en nutrientes, especialmente calcio, hierro y otros elementos, excepto por un poco menos de proteínas que el amaranto, otros elementos son comparables al amaranto. Es rico en vitamina A, vitamina C, vitamina B y proteínas, y es bajo en calorías y grasas. Su consumo regular tiene los efectos de reducir la presión arterial, beneficiar el hígado, eliminar el calor y enfriar la sangre, diuresis y prevenir el estreñimiento. Es muy adecuado para las personas mayores.

El hongo tiene un alto contenido en calcio y un contenido muy bajo en ácido oxálico, lo que lo convierte en el vegetal económico preferido para la suplementación con calcio.

Al mismo tiempo, las hojas de los hongos son ricas en una especie de moco que tiene un buen efecto anticancerígeno.

También te puede interesar:

1. El valor nutricional de los brotes de frijol mungo

2. Los efectos secundarios y valor medicinal de las espinacas

3. Cuáles son las deliciosas formas de hacer crisantemo amargo frío

4. Los beneficios para la salud y las preparaciones de los hongos

5. Los efectos, funciones y tabúes del ciprés Selaginella