Prosa duriana
Durian, una fruta que la gente ama u odia, es famosa por su olor y sabor únicos. Frente al durian, la gente suele caer en dos emociones extremas: a los que les encanta comer se les llama el rey de las frutas y a los que odian comer se les llama frutas podridas.
El olor apestoso del durian no es realmente una reputación infundada. Ese olor único, fuerte y penetrante, puede penetrar fácilmente en el aire circundante, dejando a las personas sin ningún lugar al que escapar. Es por este olor desagradable que el durian se ha convertido en el centro de discusión. Algunas personas lo odian, a otras les gusta.
Sin embargo, el durián no sólo huele mal. Su carne es regordeta, delicada y se deshace en la boca. La textura dulce pero no grasosa, glutinosa pero no pegajosa es inolvidable. Aunque el corazón del durian no es comestible, también se puede utilizar en sopas o guisos de pollo. Tiene un sabor especial.
El proceso de crecimiento del durián también está lleno de misterio y maravillas. Sus flores florecen a altas horas de la noche, emitiendo una leve fragancia embriagadora. Sus frutos requieren de un largo periodo de gestación y crecimiento para madurar. En este proceso, el durian experimentó el bautismo del sol, la lluvia, el rocío, el viento y las heladas, y finalmente se convirtió en un alimento delicioso en la boca de la gente.
Hay muchas historias y cultura escondidas detrás del durian. En el sudeste asiático, el durian se considera auspicioso y se utiliza a menudo en bodas, cumpleaños y otras celebraciones. En el sur de China, el durian se considera un alimento nutritivo y se utiliza a menudo en sopas y guisos.
Aunque el durian es famoso, no se puede ignorar su delicioso sabor y valor nutricional. Para quienes les gusta, el durian es sin duda un tesoro, pero para quienes no les gusta, puede ser porque no se han dado cuenta realmente de su encanto. La existencia del durián ha dado a la gente un espacio infinito para la conversación y la imaginación.
El origen del durián:
El durián es la fruta tropical más famosa del sudeste asiático y es conocido como el rey de las frutas tropicales. Durian es un árbol de hoja perenne de la familia Kapok y el árbol frutal más alto del trópico, con un tronco de más de 40 metros. Las hojas son largas, redondas, puntiagudas y de color amarillo claro. El fruto es ovalado, del tamaño de una pelota de fútbol y generalmente pesa entre dos y tres kilogramos. La cáscara es sólida, con una cáscara de madera dura en el exterior. densas espinas triangulares y compartimentos en el interior. Cada cámara contenía tres o cuatro semillas del tamaño de un huevo, envueltas en una capa de pulpa. La pulpa madura es de color amarillo claro, espesa y jugosa, suave y dulce.
Hay muchas variedades de durián. Algunos árboles pueden dar frutos en cuatro o cinco años, y otros pueden dar frutos en seis a ocho años. La mayoría de los árboles dan frutos una vez al año, y un árbol puede producir setenta u ochenta durián al año. También hay un pequeño número de árboles que pueden dar frutos dos veces al año. Debido a la diferencia de varios meses antes y después de la maduración, el durian se puede comer casi todos los días en el sudeste asiático.