¿Se puede guardar el longan en el frigorífico?
1. Refrigerador de corta duración
Como fruta tropical, el longan, como la mayoría de las frutas, no debe almacenarse en el refrigerador por mucho tiempo. La mayoría de las frutas tropicales son sensibles al frío y pueden congelarse fácilmente si se colocan en el refrigerador. Cuando la fruta se congela, la cáscara se hundirá y desarrollará manchas de color marrón oscuro. Algunos tejidos de frutas congeladas se deterioran fácilmente y la pulpa cambiará de color y se pudrirá si se almacena durante mucho tiempo. Por lo tanto, es mejor no almacenar el longan en el refrigerador por mucho tiempo.
2. Métodos de almacenamiento de fruta fresca
Un método de almacenamiento seguro es almacenar longan y otras frutas tropicales en un lugar seco, oscuro, fresco y ventilado. Si hace demasiado calor, conviene guardarlo en el frigorífico. Longan debe sellarse en una caja de conservación fresca o empacarse en una bolsa de conservación fresca, de modo que la temperatura ambiente a su alrededor sea relativamente alta y es mejor comerlo dentro de los tres días. No lo dejes afuera por mucho tiempo o se echará a perder. Las frutas tropicales se echan a perder más fácilmente de lo habitual si se congelan durante largos períodos de tiempo.
3. Método de almacenamiento de frutos secos
El método de almacenamiento del longan seco es relativamente sencillo. Generalmente se debe colocar en un lugar seco y ventilado. Debido a su alto contenido en azúcar, se deben evitar las altas temperaturas, de lo contrario el azúcar se derretirá y se debe proteger contra insectos y polillas. Por tanto, se puede sellar directamente en una bolsa y colocar en un lugar seco e higiénico en invierno, y se puede sellar en el frigorífico o congelar en verano, para que no se eche a perder durante todo el año. Preste siempre atención a la sequedad del compartimento de conservación del frigorífico.