Tipos de naranjas
Naranjas Categoría 1, Naranja Dulce
Las series de naranjas dulces incluyen: naranjas azucaradas, naranjas Navel de pulpa roja, naranjas Sunkist, naranjas de verano, etc.
Árbol con ramas con pocas o casi ninguna espina. Las hojas suelen ser un poco más pequeñas que las hojas de pomelo, y las alas son estrechas y largas, con rastros obvios o únicos. Las hojas son ovaladas u ovaladas, raramente lanceoladas, de 6 a 10 cm de largo, de 3 a 5 cm de ancho o más grandes. Las flores son blancas, con pocas flores de color púrpura rojizo en el dorso, y hay algunas flores en racimos, o flores individuales en dos axilares, el cáliz es de 5 a 3 lóbulos, los pétalos miden de 1,2 a 1,5 cm de largo; 25 estambres; el estilo es grueso y el estigma agrandado. El fruto es redondo, achatado u ovalado, de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado, la cáscara es difícil o fácil de pelar, la pala tiene 9-12 pétalos, verificados o semillenos, la pulpa es de color amarillo claro, rojo anaranjado o rojo púrpura y el sabor es dulce o ligeramente dulce. Ácido; pocas o ninguna semilla, cubierta de la semilla ligeramente acanalada, cotiledones de color blanco lechoso, embriones múltiples. El período de floración es de marzo a mayo y el de fructificación es de octubre a diciembre. Las variedades de maduración tardía llegarán de febrero a abril del año siguiente.
2. Naranjas sanguinas
Las naranjas sanguinas incluyen: Tarlock, naranja sanguina rosa, naranja sanguina rubí, etc.
La pulpa y el jugo son de color púrpura o rojo oscuro. La pulpa es tierna y jugosa con un sabor único. La región mediterránea es su origen y principal zona de producción.
Es una variedad de naranja, pero generalmente es más pequeña que las naranjas. La pulpa y el jugo son principalmente rojos debido a las antocianinas. Las naranjas sanguinas tienen piel suave, son más pequeñas que las naranjas comunes, generalmente tienen huesos pequeños y son de color rojo porque las naranjas sanguinas contienen antocianinas, la pulpa es roja; Las naranjas sanguinas se originaron en Europa y ahora se cultivan en España, América del Norte e Italia. Las principales zonas de plantación en mi país son Chongqing, Jiangxi, Hunan, Zhejiang y otros lugares.
3. Naranjas rojas
Las naranjas rojas se producen principalmente en Lianjiang, Zhanjiang, Guangdong. La naranja roja Lianjiang tiene frutos grandes (una sola fruta pesa alrededor de 1,50 g), buena forma, color de pulpa roja, jugo tierno y suave, sabor agridulce y es muy popular. Por lo tanto, Lianjiang fue catalogada como fruta para banquetes estatales y Lianjiang fue nombrada la "Ciudad natal de las naranjas rojas en China". En la primavera de 1984, el Primer Ministro japonés Nakasone visitó nuestro país. Después de probarlo, el Primer Ministro incluso afirmó que estaba muy bueno y pidió que le devolvieran un poco. El Estado envió un avión especial a Zhanjiang y trajo 10 cajas de mandarinas rojas de Lianjiang a Nakasone. Cuando el presidente estadounidense Ronald Reagan visitó China, los líderes nacionales aún recibieron a Lian Jianghongcheng, que también fue bien recibido. En 1976, comenzó a venderse bien en Hong Kong, Macao, Singapur, Malasia y otros países y regiones, y gozó de gran popularidad, de las cuales se exportaron 14.450 toneladas en 1985. Las naranjas rojas de Lianjiang se dividen en "naranjas de Hongjiang" y "rojas de Lianjiang".
4. Naranjas Navel
La serie de naranjas Navel incluye naranjas Navel Gannan, naranjas Navel Xinfeng, naranjas Navel Xunwu y naranjas Navel Fuchuan.
La naranja navel Gannan es una variante de la naranja navel. Los frutos son más grandes que las naranjas comunes, generalmente sin semillas, partenocárpicos y más fáciles de pelar. Por tanto, las naranjas navel son más adecuadas para el consumo en fresco. La característica principal es que dentro del fruto hay un fruto accesorio en forma de cono, que se caracteriza por un cordón umbilical en la parte superior del fruto, es decir, hay un fruto pequeño poco desarrollado incrustado en la parte superior del fruto. Sin semillas, la carne queda crujiente y tierna, y el sabor es dulce y ligeramente ácido.
5. Naranja de azúcar
La naranja Tangang, también conocida como naranja de azúcar de roca, es originaria del condado de Qianyang, Huaihua (ahora ciudad de Hongjiang). La naranja Tang es una excelente variedad de naranja dulce roja Hunan Qianyang. Es otro nombre para la variedad de naranja azucarada de alta calidad de Qianyang y es un producto icónico de la geografía nacional de China. El condado de Qianyang (ahora ciudad de Hongjiang) y el condado de Mayang en el área de Huaihua tienen excelentes condiciones de producción agrícola. Los cítricos han disfrutado de una gran reputación durante las dinastías Ming y Qing. Las naranjas Tangji son populares en el mercado debido a sus finas variedades, su sabor fuerte y dulce, su piel fina sin relleno y su carne crujiente. Es una variante de la naranja dulce común local, ampliamente cultivada en Hunan y también en pequeñas cantidades en Sichuan, Chongqing, Guizhou, Yunnan y Guangdong.
La diferencia entre naranjas y mandarinas es 1. Diferentes familias y géneros: Las naranjas son los frutos maduros de diversas especies de naranjas como las plantas Rutaceae, como Fuju o Zhuju. Las naranjas son los frutos de las plantas de las Rutaceae; familia y abajo.
2. Diferentes formas: las naranjas son achatadas, con piel de color rojo anaranjado o bermellón, la piel es fina y suelta y fácil de pelar; las naranjas son redondas o rectangulares, con piel gruesa y lisa, apretada; Empacado y difícil de pelar, generalmente más grande que las naranjas.
3. El sabor es diferente: el sabor de las naranjas es agridulce;
Cuando las naranjas están maduras, existen muchas variedades de naranjas, por lo que los tiempos de maduración también son diferentes. Las naranjas de verano generalmente maduran de marzo a mayo de cada año, algunas variedades maduran en noviembre y algunas naranjas de maduración tardía maduran en 65438+2, que dura hasta febrero.
Consejos para comprar naranjas En primer lugar, cuanto más suaves sean las naranjas, mejor. Las naranjas importadas tienden a tener más poros y son ásperas, mientras que las naranjas "embellecidas" son muy suaves y casi no tienen agujeros. En segundo lugar, antes de comprarlas, puedes limpiar la superficie de la fruta con una servilleta blanca, preferiblemente una toalla de papel húmeda; Cuando dibujas, normalmente dejas el color en la servilleta.
Materiales de referencia:
1. Chengcheng (Chen Herbal) Cuadro 50: 4-5. Flora
2. Naranja dulce. Flora de China[