Las naranjas saben a alcohol cuando envejecen. ¿Todavía se pueden comer?

Citrus sinensis (nombre científico: Citrus sinensis) es el fruto del árbol de mandarina de la familia de las Rutáceas, también conocido como naranja, naranja dulce, fruto amarillo, anillo dorado y dados de sauce. La naranja es un cítrico con una larga historia de cultivo. Es un híbrido de pomelo y naranja y se originó en el sudeste asiático. La fruta se puede pelar y comer fresca, y la pulpa también se puede utilizar como aditivo para otros alimentos. Otro uso importante de la fruta es para hacer jugos. Según el análisis nutricional, el índice de vitalidad de las naranjas es 13,8750 y el índice de prevención de enfermedades es 132,50, que se encuentra dentro del rango efectivo.

El etanol es una sustancia orgánica, comúnmente conocida como alcohol, de fórmula química CH3CH2OH (C2H6O o C2H5OH) o EtOH. Es un alcohol monohídrico saturado con un grupo hidroxilo. Es un líquido incoloro y transparente, inflamable y volátil a temperatura y presión normales. Su solución acuosa tiene un olor floral y es ligeramente irritante. Huele a alcohol, tiene un sabor picante y es ligeramente dulce.