Cómo pelar castañas

Ingredientes: castañas frescas y sal.

El primer paso: primero hacer un agujero en la castaña, para que cuando se cocine después pueda entrar agua, y al calentarla la pulpa y la piel se expandan y contraigan, y la pulpa y la piel se expandan y se contraigan. separado. Usa unas tijeras para hacer un agujero largo en una cabeza de la castaña. Corta toda la cáscara y el agujero será más largo.

Paso 2: Pon en la olla hirviendo suficiente agua para cubrir las castañas, y añade unas 2 cucharadas de sal. El agua salada puede ablandar las cáscaras y las verduras (deshidratarlas), lo que las hace más fáciles de manipular más adelante.

Paso 3: Cocine a fuego alto durante 5 minutos. No es necesario que esté completamente cocido, porque algunas castañas requieren un procesamiento secundario y calentamiento. Si quieres comerlo directamente, por supuesto puedes cocinarlo un rato y estará completamente cocido en unos 10 minutos.

Paso 4: Sacar las castañas cocidas No utilices agua fría, de lo contrario las cáscaras se encogerán inmediatamente y todos los esfuerzos anteriores serán en vano. Mantén las castañas calientes. Cuando uso la olla eléctrica Timi, el agua caliente que hay debajo se puede utilizar para mantener las castañas calientes con un solo clic. Perfecto para pelar castañas, podrás pelarlas sin quemarlas.

Paso 5: En este momento, la cáscara ya está muy blanda. Separe fácilmente la cáscara a lo largo de la abertura, apriétela con fuerza o ábrala por completo y abróchela, y se desprenderá una pulpa amarilla completa.