Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer sopa con frutos de tortuga de madera

Cómo hacer sopa con frutos de tortuga de madera

Sólo batiendo los frutos de la tortuga de bosque hasta convertirlos en jugo se puede hacer sopa. El jugo de las semillas de tortuga de madera se utiliza para cocinar arroz al vapor y guisar sopa, y su apariencia es similar a la de los tomates.

Cuando comas arilos, primero debes separar los arilos de las semillas negras, o usar un batidor o licuadora para separar directamente los arilos de las semillas y comer los arilos directamente o calentarlos en el jugo. , o haz un batido con jugo de limón u otro jugo.

Datos ampliados

La fruta de la tortuga de caparazón blando china es rica en licopeno, β-caroteno (15 veces mayor que el de las zanahorias), zeaxantina (33 veces mayor que el maíz amarillo y 3 veces mayor que el del maíz amarillo). el de wolfberry) ), vitaminas E y C, ácidos grasos esenciales, CoQ10, luteína, oligoelementos, enzimas, etc. , también un súper agregado de la familia de los carotenoides. Estos nutrientes son componentes importantes que son beneficiosos para la salud humana.

Enciclopedia Baidu - Fruta de la tortuga de madera