Consejos para hacer sirope de melocotón Cómo hacer sirope de melocotón.

1. Ingredientes: 900 gramos de duraznos (sin hueso), 100 gramos de azúcar de roca, la cantidad adecuada de agua purificada y una pequeña cantidad de sal.

2. Lavar los duraznos frescos; .

3. Pelar, descorazonar y cortar en trozos.

4. Añade una pequeña cantidad de sal al agua hervida fría, viértela en un recipiente y deja en remojo los melocotones durante 5 minutos.

5. Echar el agua salada, poner los melocotones en la olla, añadir azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua, y simplemente remojar los melocotones.

6. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos hasta que la sopa espese.