¿Es el melocotón azufaifo un producto genéticamente modificado?

Los melocotones azufaifa no son productos modificados genéticamente. Los productos modificados genéticamente se refieren a cepas de organismos modificados genéticamente obtenidas mediante tecnología de organismos modificados genéticamente. Los alimentos procesados ​​y producidos utilizando organismos modificados genéticamente como alimento directo o materia prima se denominan alimentos modificados genéticamente.

Según las diferentes fuentes de alimentos genéticamente modificados, se pueden dividir en alimentos genéticamente modificados vegetales, alimentos genéticamente modificados animales y alimentos modificados genéticamente microbianos. En la actualidad, los alimentos modificados genéticamente son principalmente alimentos modificados genéticamente de origen vegetal. Según datos publicados por la Organización Internacional de Servicios de Aplicación de Biotecnología Agrícola, la variedad de cultivos comerciales es cada vez más abundante.