Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la forma más fácil de hacer pastel de capas de leche de coco?

¿Cuál es la forma más fácil de hacer pastel de capas de leche de coco?

Alimentación

Leche de coco lata 400ml.

Leche pura 400ml

3 trozos de azúcar/azúcar moreno (como un ejemplo súper dulce)

250g de castaña de agua en polvo

Tres Tazón de agua 500-540

Método/Pasos

1 Utilice una lata de leche de coco y dos cajas de leche pura para derretir medio paquete de 125 g de castaña de agua en polvo hasta obtener un coco. Solución de polvo de castaña de agua con leche. Es más rápido batir el huevo con una batidora hasta que no queden partículas. Puedes mezclarlo manualmente.

2. Poner un trozo de azúcar en 500-540g de agua hasta que se derrita todo el azúcar, dejar enfriar y luego derretir la mitad restante de las castañas de agua en polvo con el agua azucarada enfriada.

3. Luego vaporiza una capa a la vez. Por lo general, solo se necesitan dos minutos para una capa, tal vez tres minutos como máximo. Las capas que suben tardan un poco más, y a veces queda agua vaporizada sobre la capa con agua azucarada.

No hay problema, retira el exceso de agua (hay que hacerlo rápido, sino el bizcocho se deformará porque no enfría). No vaporice cada capa durante demasiado tiempo, ya que se le pondrá la piel de gallina y quedará desigual.

4. Compra una caja de 250g de castaña de agua en polvo, una lata de semillas de fruta de belleza con leche de coco, dos cajas de leche pura (200ml) y azúcar moreno (cuatro si te gusta dulce, tres si te gusta dulce). no te gusta demasiado dulce).

5. Divida el polvo de castañas de agua en dos partes, hierva la mitad con leche de coco enlatada y leche pura (dos cajas), y la otra mitad (use tres tazones para derretir el azúcar moreno en almíbar, luego enfriar el almíbar y agregar el polvo de castaña de agua y mezclar con el almíbar).

6. Preparar lo anterior y cocinar al vapor capa por capa. Cocine al vapor la primera capa durante aproximadamente 2 minutos y hasta 3 minutos. En cuanto se solidifique, puedes poner la segunda capa de purín.