¿Existe algún vino no amargo adecuado para beber con alimentos (que se pueda calentar) para ayudar a la digestión?
Efectos y funciones del vino de arroz
1.
Además de etanol y agua, los componentes principales del vino de arroz también contienen 18 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son indispensables para la síntesis del cuerpo humano. El contenido de estos ocho aminoácidos en el vino de arroz es de una a varias veces superior al de la misma cantidad de cerveza y vino.
2. Fácil de digerir
El vino de arroz amarillo contiene dextrina, maltosa, glucosa, lípidos, glicerina, alcoholes superiores, vitaminas, ácidos orgánicos y otros nutrientes fácilmente digeribles por el ser humano. cuerpo. Después del almacenamiento de estos ingredientes, el vino de arroz eventualmente se convertirá en una bebida baja en alcohol y de alto valor nutricional.
Relaja los músculos y favorece la circulación sanguínea
El vino de arroz amarillo tiene un sabor amargo, dulce y picante. Beber vino de arroz tibio en invierno puede promover la circulación sanguínea, disipar el frío, dragar los meridianos, resistir eficazmente la estimulación del frío y prevenir los resfriados. Beber regularmente con moderación ayuda a la circulación sanguínea, promueve el metabolismo, nutre la sangre y mejora la belleza.
4. Belleza y antienvejecimiento
El vino de arroz amarillo es una buena fuente de vitamina B. Las vitaminas B1, B2, niacina y vitamina E son abundantes. Beber durante mucho tiempo es beneficioso para la belleza y el antienvejecimiento.
Estimula el apetito
El zinc es un componente importante del metabolismo energético y la síntesis de proteínas. Cuando hay deficiencia de zinc, el apetito y el gusto disminuirán, y la función sexual también disminuirá. El vino de arroz contiene una gran cantidad de zinc. Por ejemplo, el vino de arroz Shaoxing Yuanhong contiene 0,85 mg de zinc por 100 ml. Por tanto, beber vino de arroz puede estimular el apetito.
Protege el corazón
El vino de arroz amarillo contiene muchos oligoelementos. Por ejemplo, el contenido de magnesio por 100 ml es de 20 a 30 mg, que es 10 veces mayor que el del vino blanco y 5 veces mayor que el del vino tinto. El contenido de selenio en el vino de arroz Shaoxing Yuanhong y el vino de arroz es de 1 a 1,2 μg/100 ml; , que es unas 20 veces mayor que el vino blanco, 12 veces mayor que el vino tinto. En las enfermedades cardiovasculares, estos oligoelementos tienen el efecto de prevenir el aumento de la presión arterial y la trombosis. Por tanto, beber vino de arroz con moderación tiene un efecto protector sobre el corazón.
7. Prebase farmacológica ideal
En comparación con el vino blanco y la cerveza, el vino de arroz tiene un contenido de alcohol moderado y es una prebase farmacológica ideal. Aunque el licor tiene un muy buen efecto disolvente en la medicina tradicional china, resulta irritante cuando lo consumen. Las personas que no lo beben son propensas a sufrir diarrea y picazón. El contenido de alcohol de la cerveza es demasiado bajo, lo que no favorece la disolución de los ingredientes activos de la medicina tradicional china. Además, el vino de arroz también es una importante materia prima auxiliar para ungüentos, pastillas, pastillas y polvos de la medicina tradicional china. Las recetas de la medicina tradicional china a menudo se remojan, se hierven, se cuecen al vapor en vino de arroz o se convierten en pastillas y diversos vinos medicinales. Según las estadísticas, existen más de 70 tipos de vinos medicinales que deben prepararse con vino de arroz como base.