¿Qué tiendas serán las más populares en el futuro?
1. Cambios en la actitud de la gente hacia el catering En el pasado, el catering era simplemente vender comida a los ojos de la gente y mucha gente lo despreciaba. Pero ahora, con la mejora. Debido a la apariencia y el sabor de la restauración en sí, la actitud de la gente hacia la restauración es cada vez más cordial.
2. Las mejoras en el consumo y la prosperidad del mercado de consumo han hecho que la industria de la restauración sea cada vez más próspera. Esto es inseparable de los cambios en los conceptos de consumo y la búsqueda de calidad de vida, principales consumidores nacidos en los años 80 y 90. En el pasado, todos sentían que comer fuera requería menos tiempo que en casa y no estaban dispuestos a comer comida deliciosa fuera. Sin embargo, con el desarrollo de Internet, la información se ha vuelto cada vez más transparente y los requisitos de los restaurantes. La higiene y el medio ambiente están mejorando gradualmente.
3. Desarrollo de la cadena de suministro logística El desarrollo de la logística y la cadena de suministro de la restauración ha facilitado el transporte y la distribución de productos y materias primas. El umbral para la tecnología de la restauración es cada vez más bajo, por lo que el umbral de entrada. También es muy bajo. Incluso si no sabes cocinar, no es difícil abrir uno siempre que tengas fondos suficientes.
El catering, también conocido como catering, es una industria de producción y operación de alimentos que se especializa en proporcionar a los consumidores una variedad de bebidas alcohólicas, alimentos, lugares e instalaciones de consumo mediante la integración de procesamiento y producción instantáneos, ventas comerciales. y mano de obra de servicios. Según la definición de la Clasificación Industrial Estándar europea y americana, la industria de la restauración es una organización de servicios de alimentación.