La diferencia entre el azúcar de roca de jugo de pera y el azúcar de roca amarilla
No es necesario utilizar azúcar de roca muy dulce para hervir agua de pera, porque las peras tienen un mayor contenido de azúcar. Generalmente, el azúcar de roca amarilla es bastante dulce, pero comer demasiada azúcar puede ser perjudicial para el cuerpo.
El azúcar de roca amarilla es azúcar de roca vieja que no ha sido decolorada. Este tipo de caña de azúcar retiene más ingredientes y es fragante. Debido a que no hay mucho procesamiento artificial, hay menos pérdida de nutrientes y es más verde y natural.