¿Cómo hacer bollos de hongos, tofu y cerebro? ¿Cómo hacer deliciosos bollos de hongos, tofu y cerebro?

Agárico

Mitad y mitad

Tofu

Una pieza

Cuatro

Cantidad adecuada

Levadura

Una cantidad adecuada

Champiñones

Tres

Condimentos

aceite comestible

cantidad adecuada

soja

cantidad adecuada

sal

cantidad adecuada

Cebollas verdes

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Hongos de oreja de madera Remojar con unas horas de anticipación ~

2. Cortar el tofu en trozos pequeños, agregar sal al agua y remojar el tofu ~

3. Agregue la cantidad adecuada de agua tibia a la levadura en polvo y use palillos para revolver la harina hasta obtener una forma esponjosa ~

4 Amasar la harina hasta obtener una masa con las manos y dejar reposar durante más de media hora ~.

5. Cortar en dados los hongos y los champiñones remojados~

6. Presionar el tofu hasta convertirlo en puré con una cuchara~

7. En polvo, mezcle los rellenos, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, agregue sal y revuelva uniformemente ~

8. no se recuperará incluso si haces un agujero ~

9. Saca la masa, córtala en pequeñas extrusoras con un cuchillo y extiéndela con un rodillo. La piel del panecillo queda gruesa. medio y fino por los lados~

10 Envolver en bollos, poner en una vaporera y cocinar al vapor durante diez minutos, cocinar al vapor durante otros veinticinco minutos, apagar el fuego y dejar reposar durante diez minutos~<. /p>

11 .Los bollos al vapor están fuera de la olla~