¿Cómo comer carne cocida con champiñones ostra?
Pleurotus eryngii
400g
Zanahorias
150g
Cerdo
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
GMS
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Cortar los champiñones y Cortar las zanahorias en trozos grandes, cocinar la carne de cerdo hasta que esté cocida, cortarla en trozos y reservar.
2. Calentar la olla y añadir un poco de aceite.
3. Sofreír las lonchas de cerdo.
4. Sofreír hasta que el aceite se dore.
5. Sofreír las setas de cardo y los trozos de zanahoria.
6. Rociar un poco de agua y cocinar a fuego lento durante 5 minutos
7. Añadir sal y sofreír
8.
9. Sofreír con salsa de soja
10. Sofreír unas cuantas veces y estará bien.
Consejos
El Pleurotus eryngii y la zanahoria se pueden guisar directamente sin escaldar, lo que queda riquísimo.