¿Cómo hacer deliciosas las alitas de pollo asadas con castañas?
Alitas de pollo asadas con castañas
¿Ingredientes?
10 alitas de pollo
1 paquete de castañas
1 sal cucharadas (todas cucharas pequeñas)
3 cucharadas de salsa de soja clara
1 cucharada de salsa de soja oscura
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de vino de cocina
2 láminas de ajo
2 láminas de jengibre
¿Cómo cocinar alitas de pollo con castañas?
Limpiar las alitas de pollo y córtelas por la mitad, agregue el ajo, corte el jengibre en trozos pequeños, déjelo marinar con vino de cocción, salsa de soja clara y salsa de soja oscura durante 20 minutos
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Limpiar las castañas
Calentar la olla y añadir aceite Calentar las alitas de pollo, sofreír hasta que se reduzca el jugo, añadir las castañas y sofreír, añadir el azúcar y la sal. , añade 1000 ml de agua, cocina a fuego lento hasta que se reduzca el jugo y esté listo para servir. ¡Ajusta el nivel de sal adecuadamente!
Las castañas no sólo contienen una gran cantidad de almidón, sino que también son ricas en proteínas, grasas, vitaminas del grupo B y otros nutrientes que pueden proporcionar al cuerpo más energía térmica, ayudar al metabolismo de las grasas, fortalecer el bazo y el hígado. estómago, y fortalece músculos y huesos. 1. Fortalecer el bazo y el estómago. Las castañas se utilizan principalmente para nutrir el estómago y el bazo, nutrir los riñones y fortalecer los músculos. Pueden tratar las náuseas, los vómitos con sangre, la debilidad en la cintura y los pies y la sangre en las heces. 2. Detener el sangrado y reducir la hinchazón. Las castañas consumidas crudas tienen un efecto hemostático y pueden aliviar los síndromes sanguíneos como vómitos con sangre, epistaxis y sangre en las heces. Machacar castañas crudas y aplicarlas puede ayudar a tratar la escrófula y la desintoxicación, la hinchazón y el dolor de músculos y huesos y las heridas de cuchillo. 3. Tratar las úlceras bucales. Las castañas contienen riboflavina y vitamina B2. El consumo regular de castañas es eficaz para tratar las llagas bucales y de la lengua en niños y las úlceras bucales en adultos que son difíciles de curar con el tiempo. Puede promover el crecimiento normal de la piel, las uñas y el cabello, mejorar la visión y reducir la fatiga ocular. 4. Fortalece los músculos y los huesos. Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener el funcionamiento normal de los dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos. Puede prevenir y tratar la osteoporosis, el dolor y la debilidad de la cintura y las piernas, y el dolor de músculos y huesos. fatiga, etc., y retrasar el envejecimiento humano. Es una opción ideal para las personas mayores. Una fruta ideal para la salud. 5. Antienvejecimiento Los ricos ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales, etc. que contienen las castañas pueden prevenir enfermedades coronarias, hipertensión, arteriosclerosis, osteoporosis y otras enfermedades. Puede mejorar la inmunidad del cuerpo, nutrir el cerebro y aliviar los síntomas de la artritis. Es un producto nutricional antienvejecimiento.