¿Qué especialidades de Hangzhou se pueden llevar a casa como regalo?
El té Longjing lleva el nombre de la montaña Longjing en West Lake. Las hojas de té son planas, lisas, verdes y limpias. Por su color verde, fragancia clara, sabor dulce y refrescante y forma en forma de lengua, siempre se la ha conocido como las "Cuatro Maravillas" de "excelente color, aroma, sabor y forma". Al probar el té Longjing, debes poner una pizca de hojas de té en una taza de porcelana blanca pura y luego prepararlo con agua de Hupao Spring. Vi capullos de hojas en forma de loto flotando en la taza, luego hundiéndose lentamente y luego sorbiendo lentamente, lo cual es un regusto interminable. West Lake ha producido té durante más de mil años, pero el té Longjing ha sido famoso desde las dinastías Song y Yuan. Según la leyenda, el emperador Di Long de la dinastía Qing visitó el sur y bebió té Longjing, que era muy dulce. Descubrió que el lugar de origen era Fangyuan de Wang (frente al antiguo templo Longjing) y elogió el té de dieciocho cuentas de Wang Fangyuan como "té imperial". En ese momento, la superficie de té era de menos de un acre y la producción anual de té era de menos de una libra. Era un tributo atesorado por la familia real.
2. Seda de Hangzhou
La seda de Hangzhou tiene una larga historia, es ligera, suave y colorida. Ya en la dinastía Han, se exportaba al extranjero a través de la "Ruta de la Seda". En los tiempos modernos, se ha desarrollado en más de diez variedades, como seda, satén, seda, brocado, hilado, terciopelo, crepé y seda.
Consejos: Hay muchos tipos de seda en Hangzhou. Las marcas más famosas son Xidebao, Wanshili y Katie. El precio de la tela de seda entera es aproximadamente el doble que el de la fibra química y el satén de seda de imitación.
3. Palillos Tianzhu
Los palillos Tianzhu están hechos del mejor bambú cultivado en la zona de la montaña Tianzhu del Lago del Oeste en Hangzhou. Son famosos en el país y en el extranjero por su practicidad. , bajo precio, alta calidad y ricas características locales. Ya en el período de primavera y otoño, los agricultores de la zona del Lago Oeste Tianzhu ya habían utilizado materiales locales para fabricar palillos de bambú para comer. Están exquisitamente hechos, son perfectos y tienen la fragancia del bambú. Este hábito existe desde hace mucho tiempo. En la dinastía Qing, los agricultores de Lingyin y Tianzhu cortaban pequeños bambúes de las montañas cercanas para convertirlos en palillos, les incrustaban puntas de plata y los vendían como productos básicos. Fueron bienvenidos por los turistas y se convirtieron en los famosos palillos de Tianzhu. Hoy en día, la tecnología de producción de los palillos Tianzhu continúa mejorando. Los palillos están hechos de bambú macizo y delgado y los personajes y cuadros están planchados. Hay platos de flores de paisajes, flores y pájaros, y paisajes de West Lake. El color es rojo y blanco y está decorado con cabezas, dientes, huesos y cuentas plateadas.
En cuarto lugar, el bordado de Hangzhou
También conocido como bordado de Hangzhou, también conocido como bordado antiguo, se originó en la dinastía Han y alcanzó su apogeo en la dinastía Song del Sur. El bordado en aquella época era "bordado de palacio" y "bordado popular". El primero fue diseñado para la familia real y el patio interior y se utilizó para bordar diversos trajes; el segundo se utilizó para bordar uniformes oficiales, colchas, biombos y tapices. Hasta el final de la dinastía Qing y el comienzo de la República de China, el bordado de Hangzhou todavía era próspero. Había casi 20 talleres de bordado en la calle Houjing, Bijiofang, Tianshuiqiao y otros lugares de Hangzhou. Hay entre doscientos y trescientos artesanos que son buenos bordando. El bordado de Hangzhou absorbe e integra los puntos fuertes de los cuatro famosos bordados de Su, Hunan, Sichuan y Guangdong. Los métodos de bordado son variados y forman su propio estilo único. Los diseños de patrones del bordado de Hangzhou son en su mayoría patrones tradicionales, como dragón, fénix, unicornio, murciélago, pavo real, peonía, flores preciosas, cumpleaños de flor de durazno, ilusiones, cien nudos, Bagua, paisajes del Lago del Oeste, etc. El uso de la exageración y la deformación en la decoración es una característica importante del bordado de Hangzhou.
5. Fideos de raíz de loto de West Lake
Los fideos de raíz de loto de West Lake son un producto famoso de Hangzhou. Pero no se produce en West Lake. Se produce principalmente en el área desde Genshanmen en Hangzhou hasta Tangqi en el condado de Yuhang. Los fideos de raíz de loto producidos en Sancun, municipio de Zhanqiao, condado de Yuhang, son los más famosos, por lo que también se les llama "fideos de raíz de loto de las tres aldeas". Las raíces de loto que se cultivan aquí tienen las características de pequeños agujeros, pulpa espesa y sabor dulce. El polvo de raíz de loto procesado es fino, de color blanco o rojo. Tome un poco y gírelo entre los dedos para que se vuelva rojo, mientras que el polvo de raíz de loto producido en otros lugares se vuelve blanco. Esta es la forma más sencilla de identificar el polvo de raíz de loto Sancun. En las tres aldeas, como Jianbaihe, Yebailian, Chailiantou, Honglian, etc., se plantan un total de más de 10 variedades de raíces de loto. Jianbaihe es el mejor para procesar almidón de raíz de loto. Cada carga de raíz de loto fresca puede producir 10 kilogramos de almidón de raíz de loto. Su procesamiento debe pasar por procesos como lavado de raíces de loto, molienda de raíces de loto, filtración, sedimentación y secado. Debido a la estricta selección de materiales y al exquisito procesamiento, la calidad del almidón de raíz de loto es mejor.
6. Nueces Changhua
Las nueces Changhua se producen en el distrito de Changhua, Lin'an, Hangzhou. Tiene alto rendimiento, buena calidad, sabor crujiente y delicioso y alto valor nutricional. Tiene las funciones de nutrir la sangre, reponer el qi, resolver la flema y también puede tratar el dolor lumbar.