¿Los melocotones están fríos o calientes?
El melocotón es conocido como “melocotón Shou” y “melocotón Xian”. Por su deliciosa carne, también es conocida como "la mejor fruta del mundo". La carne de melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcar (principalmente glucosa, fructosa, sacarosa y xilosa) y aceites volátiles.
El contenido en hierro es de 4 a 6 veces mayor que el de las manzanas y las peras. Los melocotones son frutas templadas, ricas en nutrientes y ligeramente ácidas. Los melocotones tienen un alto contenido de azúcar, con 7 gramos de azúcar por cada 100 gramos. El melocotón es el melocotón que comes habitualmente. Jugoso y fragante, agridulce.
Tipos de melocotones
1. Nectarina: La nectarina también se conoce como melocotón, Li Guangtao, etc. , es una variedad de melocotón que crece en el norte y que generalmente hay que plantarlo según el suelo y el clima. Hay menos tipos de nectarinas y las nectarinas normales maduran desde principios del verano hasta finales del otoño.
2. Melocotón plano: El melocotón plano también se llama fruta de hadas, melocotón de la longevidad, etc. Su origen es Xinjiang y se cultiva en Xinjiang, Shandong, Hebei, Shaanxi, Shanxi, Gansu y otras provincias. El período de recolección de frutos maduros se concentra entre agosto y septiembre.
3. Melocotón peludo: El melocotón peludo también se llama melocotón, melocotón blanco, fruto peludo, melocotón de montaña, etc. , es un pequeño árbol caducifolio del género Melocotonero de la familia de las Rosáceas. Suele florecer en abril y madura de julio a septiembre. Se cultiva en todo el país.
4. Melocotón: Existen muchos tipos de melocotón, incluidos Dabaifeng, Fengxiaobai, Hujing, etc., que se pueden dividir en melocotones tempranos y melocotones tardíos. Los melocotones tempranos maduran en junio y los melocotones tardíos maduran en julio o agosto.
People's Daily Online - Los melocotones son deliciosos y deben comerse con cuidado.